林蕓同樣抱住女兒，笑著問“你覺得正明哥哥能像爸爸說的那樣當狀元嗎”
馮勝男想也不想點頭“會啊，正明哥哥一定是狀元。”
看到女兒也如此篤定，林蕓再看看跟鋪子里人聊天的丈夫，她也開始相信，馮正明應該可以拿下這次青年廚師烹飪交流大賽的狀元。
當外面三叔跟大家侃侃而談，后廚里馮正明他們品嘗了一下三師兄做的菜。
大家都覺得三師兄這盤菜做的確實是沒有問題了。
馮正明說“三哥等過完年咱們鋪子擴大經營了，到時候把這個菜放出去，我覺得這個菜肯定會成為一道招牌菜。”
楊斌笑著說“哈哈哈，這個菜放出去恐怕沒有什么人點，海參和羊肉可都不便宜。”
這點后廚里大家想了想，都覺得這個菜的成本確實有些高了。
倒是顏師傅想了想說“這種菜推出不能急，可以先練著，等合適的機會，再推出去給能消費起的顧客，而且如今時代發展很快，相信不久大家都會有錢消費，到時候自然會有越來越多人吃得起這樣一道好菜。”
馮正明聽師父這樣說，他的心里倒是有那么一點點悲哀。
因為將來大家雖然是有錢了，可是不少手藝反倒是見不到了。
所以一些好菜，可能真到了大家都吃得起的時候，卻找不到能做好的廚師。
想到這，馮正明陷入沉思，他覺得自己既然回到這樣一個還講究手藝，而且老師傅們都還年富力強，能夠教導和指點后輩的時代。
自己應該要更加努力，要讓一些老手藝能夠更好的傳承和發揚。
一方面是要把老手藝傳承下去。
更重要的是，要讓老手藝能夠發揚開。
不能讓一些比較復雜的老手藝失傳了，最終只留下那些刻板印象給別人。
馮正明覺得不能再出現那種，提起魯菜就是又黑又油的刻板印象。
顏師傅看到馮正明似乎在想什么，他有些奇怪問“正明想什么呢”
馮正明被師父的話驚醒。
他笑了笑說“我剛才在想，這次全省青年廚師烹飪交流大賽上，會不會有其他地方的年輕廚師，帶來一些新鮮的菜品”
顏師傅說“肯定會有的，雖然全省的廚師們可能做的都算是魯菜，但是魯菜和魯菜也會有區別，各個地區也會有各自的一些特點，所以大家做的菜肯定會有所區別的。
這個其實也和各地所能夠運用的食材有關系。
像是你的那道醋椒魚湯爆螺片，據我所知，現在做出了一定知名度的，反倒是你六師兄那邊。
這當然是因為老六臨走前你專門教給老六應該怎么去調味。
更重要的一點是，老六他那邊臨海的，會有更加新鮮的魚和海螺可用。”
三師兄楊斌也附和道“對啊，老六那邊做正明你那道菜，肯定是最好。”
馮正明微笑說“以后咱們鋪子擴大經營了，讓六哥幫忙聯系，專門給我們海鮮。”
楊斌點頭“好辦法，讓老六幫忙，肯定能弄到新鮮的海產品。”
顏師傅也贊同這一點。
“你們師兄弟之間自己聯系，我也贊同你們用海鮮找一下老六，畢竟他那邊臨海，一些海鮮還是比你們容易弄到的，當然除了老六那邊，其他一些地方的材料，你們也要了解，不能光是在我們本省。”
馮正明聽到師父這么說，忍不住有些向往“不知道我們有沒有機會，和師父當年一樣去外地交流。”
顏師傅很肯定說“會有，怎么可能沒有只要你們把手藝做好，會有機會。”