做粽子
這下子，不止是江竹果，就連呂氏都愣了一下，“做粽子用這竹子”
從前倒是聽說有人拿竹葉子包粽子的，不過竹葉窄而小，包的十分費勁，吃起來也就那樣，便也就沒有人再包。
現在夏明月要拿竹子做粽子
可是，這竹子怎么包粽子
難不成要把竹子盡數都片成竹篾子，然后像編籮筐一樣的編成粽子般的模樣，將糯米放了進去
這會不會太麻煩了些
不過既然夏明月要用竹子包粽子，大約也是有她的想法和道理，她們也不必想上太多，只照吩咐做事就是。
本著這樣的想法，江竹果和呂氏開始和夏明月一起收拾那些竹子。
首先是將竹子沿著竹節的附近鋸開。
為此，呂氏特地去借了一把做木匠活用的木鋸子。
竹子是空心的，鋸的時候比實心木頭好鋸許多，三個人又是輪流著來做這個活，將這幾根竹子盡數鋸成小段倒也沒有花太多的功夫。
論理來說，鋸好了的小竹筒，可以直接清洗。
但為了回頭煮熟的粽子能夠更好脫模不粘黏，也為了竹筒以后能夠充分清洗重復利用，夏明月又將每一個小竹筒從頂端劈開，讓整個竹筒一分為二。
劈開竹筒需要一定的技巧，柴刀下去時要穩準狠，且要剛剛好砍在一半的位置。
這比鋸竹筒要麻煩費力許多，且不小心容易將竹筒劈裂，夏明月三人連續劈壞了好幾個，這才慢慢掌握了技巧，順利劈完了后面的竹筒。
洗刷干凈，蒸煮消毒。
浸泡糯米，準備輔料。
到了第二日晨起時，夏明月開始用小布條盡數將竹筒捆扎起來，將泡好的糯米，剪好的蜜棗或者碾碎的豆沙盡數倒入竹筒之內，壓實，塞上封口的木塞。
如平日煮粽子一般下了鍋，開始大火蒸煮。
很快，香氣與水蒸氣一起從灶上飄了出來，往人的鼻孔中鉆。
“這粽子香與昨日有些不同呢。”在那燒火的趙大虎一邊抽著鼻子，一邊感慨。
“有什么不同”正在另外一個灶上做餅的夏明月笑問道。
“說不上來，就覺得不大一樣。”趙大虎咧嘴笑道，“好像更香一些。”
夏明月也嗅了兩下。
的確，比昨日的粽子香更加濃郁。
且竹子的香氣也比蘆葦葉的清香更加悠長，帶了點獨有的甘甜氣息。
香氣既是這般好聞的話，這就足以說明這竹筒粽子的滋味也會比尋常的粽子滋味更好。
而竹筒粽子正式出鍋后的滋味，也印證了夏明月最初的猜想。
依舊是軟糯甘甜的粽子，在吸滿了竹筒本身的竹子香氣后，讓粽子變得更加竹香四溢，更添粽子的美妙滋味。
“比昨日的粽子更加好吃。”
“是呢，吃了之后就好像滿嘴都是竹子香。”
“這跟我在竹林子里跑的時候聞到的香氣一模一樣”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>