起初是最簡單常見的，而后醬料漸漸罕見稀少，甚至古怪的搭配讓幾名范廚的學徒都頻頻回首，挨了范廚訓斥才蔫巴巴地轉回去。
還剩下最后一味醬汁。
簡雨晴垂首，伸手從隨身包裹里取出一只模樣普通的陶罐來。
她手上用力，輕輕打開。
幾乎蓋子打開的瞬間，一股獨特又異的香味瞬間涌出。
正在訓斥學徒的范廚“”
他的聲音戛然而止，迅速捕捉那一抹未曾聞過的味道。
那味道，是他從未聞過的
范廚子心里掀起驚濤駭浪，剎那間更是忘了自己正在熬煮的湯汁，更忘了自己先前還在批評學徒雜役老是窺視簡雨晴動作的事。
他鼻尖一顫，順著香味看向簡雨晴手上的陶罐。
他雙目圓睜，一眨不眨地看著簡雨晴拿勺子往陶罐里舀了一勺，取出色澤紅潤，如塊非塊的一物來。
這是何物
簡雨晴舀出做好的腐乳，心里滿意。她舀出幾大勺房間醬汁，再用湯匙把醬汁滿滿攪拌均勻。
一股醬汁的馥郁香氣緩緩散開。
光是聞著味，幾名雜役都忍不住往那看了幾眼，再深深吸一口香嗯
雜役順著味道看去，看傻了眼。
范廚先是一愣，隨即大驚失色他一邊處理冒煙的鍋子，一邊反手用著菜勺柄子給學徒兩下“混球，都不知道做事”
學徒冤啊
簡雨晴也嗅到了那抹味道，困惑地看了眼范廚那邊。
簡雨晴耐住疑問，把調好的醬汁擱在一旁，又把煮熟的五花肉取出。她和簡云起給五花肉上抹了醬汁，讓其表面變得越發誘人后，稍稍晾干。
期間他們又取來洗凈的梅干菜，倒鍋里把其水分炒干一些。
這里簡雨晴用的梅干菜與后世的紹興梅干菜、客家梅干菜不同，這種梅干菜用的是芥菜干和筍絲干，沒有發酵而直接曬干的，不但味道淡雅鮮美，而且鹽味和泥沙都很少，只需稍稍清洗后便可直接使用。
等簡雨晴炒完梅干菜，簡云起也把腌制入色的五花肉切成薄厚均勻的肉片，又放入醬汁里再翻拌一次。
直到每一片五花肉都染上醬汁的色，聞起來香味十足才停手。
簡云起把肉鋪在小碗底部，簡雨晴再往剩余的醬汁里倒是梅干菜，稍稍拌勻后再分別倒入碗里。最后蓋上同樣大小的瓷碗，全數送進蒸鍋上蒸制。
簡雨晴特意準備的小碗，到時候取用起來更方便，也免得每一份里的量不均勻。
至于份數，簡雨晴斟酌做了兩百五十份。今日參與投票者一共就兩百三十三人，兩百五十份足夠眾人選擇，多余的還能留下給灶房里的人嘗嘗。
簡雨晴緊接著做的是剩下幾道菜。
簡家人少歸少，配合卻是默契，她和簡云起負責炒制，春姐兒和范石在旁打下手。
與此同時，芳豆和簡娘子則把煮好的茶水從灶臺上抬下，用著冰和扇子給茶水降溫。
所有人忙忙碌碌，沒有片刻停歇。
范廚子的學徒聽到熟悉的聲響，而后往外看了眼“師傅，學子們下課了。”
那大約還有一刻鐘。
范廚子早已準備就緒，他凈了手，還讓雜役連臺面都收拾干凈“好了，讓人把菜送到前面去吧。”
“好嘞。”
“師傅，簡廚娘那還沒好”
“嗯”范廚子側目看去，只見簡雨晴明明把豆角做好卻是沒有裝盤，而是堆在漏勺上瀝干油分。
他皺了皺眉，抬聲道“簡小娘子，還有一刻鐘了。”
簡雨晴應道“我知道。”
正當范廚子還在疑惑簡雨晴的速度，卻見鍋子在灶臺上轉了轉，火焰直直竄起。
緊接著是滋滋聲響
簡雨晴往鍋里放入肉沫、蔥蒜和各色調味醬汁，炒出淡淡香氣后再把炒熟的豆角全數倒入其中。
一股強勁的食物香氣直直竄起。
范廚子眼皮一顫，徑直看向鍋子內部。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>