足有臉大的胡餅被壓得薄薄的，雙面灑滿芝麻，貼在爐子里烤到焦脆，散發著誘人的香氣。
這家做的胡餅與后世的馕已相差極大，倒是有些像后來的梅干菜扣肉餅，只是沒有梅干菜肉餡，只用了芝麻的。
經過烤制的芝麻香味極濃，讓人直吞口水，就連簡娘子沒忍住誘惑，買了一張嘗嘗味道。
他們稍稍用力，便聽見餅子發出清脆的咔嚓聲，直往下掉渣。
簡雨晴趁熱，趕緊咬上一口。
外皮烤得酥脆，滿是麥香和芝麻香，即便里面沒有餡料，吃到嘴里香氣也長存。
單張餅有臉大，架不住分成四分，每人也就不到巴掌的份量，三兩口便吃得干干凈凈。
簡雨晴不吝贊嘆“好吃”
簡嵐和簡云起連連點頭，附和著。
一行人繼續往前走去，很快又見著另一家做餛飩的鋪子。隨著鍋蓋打開，餛飩的香味帶著白蒙蒙的熱氣一股腦兒全飄了出來。
鋪子上坐著兩三名食客，正唏哩呼嚕地喝著湯，吃著餛飩。
這家老板是個年輕后生，他動作嫻熟地揮舞笊籬，從鍋里撈起煮熟的餛飩，順勢放入盛著湯的小碗里，最后再撒上一把蔥花。
簡雨晴一家人交換眼神，默契地走進屋里。他們點了一碗小餛飩，分而食之。
簡雨晴先喝了一口餛飩湯。
湯汁清澈，隱約帶著點胡椒粉的香氣，配上蛋皮絲和蝦皮，倒也是清爽可口。
她再來一顆餛飩。
餛飩皮薄如蟬翼，里面的肉餡擠挨在一起，咬下去勁道十足。初春的日子喝上這么熱乎乎的一碗餛飩，小日子都覺得松快多了。
簡雨晴打了個合格分，覺得要比先頭胡餅鋪子做的味道差上不少。不過簡娘子、簡云起和簡嵐卻是吃得開心，臉上還有些意猶未盡。
就是這碗餛飩得十文錢。
簡娘子一邊付了錢，一邊肉疼，瞬間打消了再來一碗的念頭。
簡雨晴帶著家人在揚州城里轉悠了一個上午。這里與貧瘠的河頭村完全不同，富麗堂皇到讓人瞠目結舌。
百文的紙鳶放在其中，也變得那么不起眼。簡嵐看得戰戰兢兢，難得乖巧地跟在簡娘子身邊。
簡娘子看得眼花繚亂，只覺得處處都好。她最后將挑選地段的任務全權交給簡雨晴，只巴巴地跟在后頭。
簡雨晴與兩人反應截然相反。
她走得精神抖擻，越發興奮，一雙眼睛是越看越亮。
越是富貴，越是舍得花錢。
簡雨晴帶著家人來來回回轉了好幾圈，基本選定目標。她伸手指向前方，下定決心“我覺得府學門口就不錯。”
簡娘子驚呼“府學門口”
三人齊齊向前看去揚州府學占地廣闊，兩側綠樹成蔭，還有公認休憩交談的涼亭走廊和假山。
門口站著不少小廝和腳夫，道路兩側擺設著不少鋪子。賣茶水的，賣飲子的，還有賣胡餅蒸餅和湯食的，就是與旁處不同這里沒幾人叫賣，說話都是輕聲細語，仿佛擔心會驚擾到里面讀書的郎君們。
“這地方真能有生意”