“可以。”
古爭點頭后,再次開口道“我只負責做,不負責教,在我烹飪食修的過程中,除非我問什么,要不然你們不能說話我只按照我的方式去烹飪,對此你們不能提出任何異議,學不學得會,就看你徒弟的本事了。食修烹飪好之后,效果由你們驗收,確認沒有問題之后,給我啟明星。你們兩個如果有什么意見,可以現在提出來”
對于古爭所說的規矩,老和尚望向了年輕和尚,年輕和尚搖了搖頭。
“好,就按照道友說的來”老和尚道。
“既然你們沒有意見,那我就在這客棧中烹飪食修了,等食修做成之后,你們找個地方驗證效果。”古爭道。
古爭所在的房間很大,廚具也早就已經擺了出來,古爭也開始著手處理食材。
對于古爭來說,處理食材是門藝術,畢竟他要的食材是雙份,但卻要做出一份的效果,這就需要從處理食材便開始用點心思了。
古爭首先處理的食材是五彩鹿肉,如果換做不用心思,五彩鹿肉在這次的食修中,最正確的方法是配上剁碎的明王仙草,先上籠蒸上一會。但古爭在動了心思后,對于五彩鹿肉的處理,則是將其泡在冰水中,以控水訣做處理。
雖說是在用控水訣處理五彩鹿肉,但古爭對于年輕和尚也有關注,知道年輕和尚在很認真的看著他的動作,且眉宇間還有些疑惑,顯然心中質疑他為什么會用冰水來處理五彩鹿肉。
年輕和尚會生出質疑,這說明他是真的有一定的道行,能夠看出這樣處理五彩鹿肉不太好。并且,古爭能夠感覺的到,年輕和尚在觀看他處理食材的時候,心跳的頻率有點快,這更加讓他肯定,看起來其貌不揚的年輕和尚,應該是擁有傳說中的玲瓏心。
玲瓏心有很多種,在飲食之道方面,擁有玲瓏心便具備著對于食材常人所不具備的敏感,這種敏感的具體體現為,即便是沒有見過的食材,他也會生出特殊的感覺,從而得知這種食材究竟跟什么食材搭配,會容易產生更加良好的效果。
玲瓏心可以說是讓絕大多數仙廚羨慕的先天條件,它在對于食材觀察的神通上,僅次于古爭的道之眼
雖說玲瓏心僅次于道之眼,可這個僅次對比的范圍有限,實際上兩者的差距甚遠。玲瓏心屬于先天天賦,道之眼則是悟了道,了解法則,玲瓏心對于食材的特殊感覺,又怎能跟道之眼切切實實看到的相比。
清洗好了五彩鹿肉之后,古爭將五彩鹿肉切片,再將明王仙草切碎,放入切好的五彩鹿肉中,然后在里面加入了鹽、仙酒等佐料。
將五彩鹿肉腌起來之后,古爭心中想笑,因為年輕和尚明顯是上套了,原本眼中的質疑,隨著他將五彩鹿肉的腌制變成了恍然,甚至于還有一些佩服在里面。的確,如果錯有錯著的話,五彩鹿肉和明王仙草這樣的搭配很合理。
在接下來古爭的烹飪過程中,年輕和尚的眼神又經歷了兩輪的質疑和恍然,最終在食修出現異象的時候,徹底被佩服所取代。
這次是食修鬧騰的依舊很兇,但最終還是在古爭的鎮壓下歸于平靜,化為一碗有著鹿肉和混沌木瓜片、奶白色肉香四溢的濃湯。
“好了,你們可以說話了”
古爭話音落地,老和尚率先忍不住了吞咽口水的聲音。
“香,太香了”
一改之前的高僧風范,老和尚在說話間,視線根本就沒有離開年輕和尚手中的食修。
“如今食修已經做成,咱們找個地方檢驗一下效果吧”古爭道。
“不需要了,我相信這是一道功效符合標準的食修。”年輕和尚道。
“徒兒,你確定嗎”老和尚問。
“確定。”年輕和尚道。
老和尚點了點頭,將啟明星給了古爭“道友,我們師徒這就告辭了,以后在食修方面如果還有別的什么事情,說不得還要再上懸空山上叨擾道友呢”
“呵呵。”
古爭只是不置可否的笑了笑,伸手做出送客的手勢。
對于古爭的反應,老和尚也不甚在意,他美滋滋的帶著年輕和尚離開了。
“你覺得年輕和尚能從你這里學到多少東西呢”