冬天她能吃四五天呢。
菜是冷的，但味道都是極好的。裹著熱乎乎的白米飯一塊吃，如今回憶起來，都覺得香。
許輕知突然開口道“媽媽，我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋，荷包蛋要熟一點的那種”
“咋突然想吃這個了，家里的雞肉鴨肉吃膩了哇”王燕梅笑道打趣，但只要條件允許，她從來不會拒絕女兒這方面的要求，“行，家里雞蛋反正多。”
辣椒炒荷包蛋，是沒問題的。
要是許輕知這會兒突然提說要吃海參燕窩，那多半是要被王女士罵一頓的。
王燕梅先在旁邊把粉蒸肉蒸上，雞湯燉上，先炒個姜味辣排，用高壓鍋燉上，隨后利落的把青菜洗好切好，在廚房里游刃有余。
許輕知就負責拔辣椒蒂，剝蒜皮的小事，本來打算多干點活兒，把姜皮給刮了的。
結果手里的姜被王女士一把奪了過去。
“行了，這姜哪里用得著刮皮，洗洗干凈就得了。”
許輕知心里頭剛冒出這姜真的不用刮皮的疑問嗎
那姜就被她媽搓搓洗的干凈，擱在菜板上，菜刀趴的一拍，“嘟嘟嘟”就切好了。
“打電話問問你阿公他們到哪兒了馬上就能吃飯了。”
許輕知掏出手機打電話，電話那頭沒接，只好打電話給她爸，讓她爸去接人得了。
王燕梅已經開始炒幾個收尾菜。
家里用的是黑鐵鍋，用了很多年，根本都不會粘鍋。
鍋內熱油，雞蛋在灶臺上一磕，單手打蛋入鍋，雞蛋在熱油里滋滋的開始成形。
許輕知喜歡吃焦黃一點的，熟透一點的。
王燕梅煎蛋就會煎的久一點，七八個焦黃的雞蛋煎好，青紅辣椒蒜末往熱油里一倒，翻炒幾秒，那個辣味都透了出來。
梅城的辣椒就沒有不辣的說法，熗炒一番，辣味無比霸道。
把雞蛋再倒進去，加上調料翻炒。
裹滿了汁水的荷包蛋，和著紅紅綠綠的辣椒，讓人一看就胃口大開。
王燕梅把炒荷包蛋盛出來，還在說，“現在外頭啥子菜都沒得自家媽媽做的味道好吃吧”
許輕知點頭“那是當然”
她把菜端出來，又把碗筷擺齊。
王燕梅炒菜的中間自己又給許富強打了個電話，問他們還要多久回來，掛了電話，把手機往圍裙前面的兜里一扔，手里的鍋鏟繼續翻炒著菜。
菜鍋內的熱氣全被油煙機抽走，一旁的蒸鍋的氣溢出，整個廚房的上面仿佛有霧氣繚繞。
許輕知回頭，就看到廚房里，霧氣下的身影，是中年婦女的臃腫，帶著金鐲子的手在不停地翻炒著鍋里的菜。
婦女回頭，大咧咧的嗓子喊道“輕知，外頭有車子的聲音，看看是不是你爸和你阿公他們回來了哩”
許輕知應了聲“好嘞，媽媽。”
她像小時候每次聽到爸爸開的三輪車回來的聲音一樣，迫不及待、急急忙忙的跑出去看。
只是車子如今已經變成了體面的白色轎車，確認是爸爸他們回來了。
便沖著里頭喊一句，告訴她媽“是爸爸回來了。”
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