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                    第619章 618咬春(2 / 4)

                    漢口車站歷史很悠久,光緒年間建成,當時叫“大智門火車站”。

                    后因軍閥混戰,大智門車站被毀,民國時期重建,樣式是法國設計師設計,三大棟兩層樓樣式的房屋,當年是京漢鐵路南段的第一大站。

                    對于調查組的到訪,當地的郵電部門派了專車來接。

                    解放戰爭時期繳獲的老爺車,車斗的兩側都是木質柵欄的那種。

                    就這種車,都被司機擦得锃光瓦亮的,可見寶貝程度。

                    其實這一點都不難理解,就眼下這種工業水平,只有北、上是重點對待對象,其他地方都得靠后。

                    大型機械的基本普及要等把前陣子援建的項目吃透,然后復制到各地后才行,大概還有個十多年的時間。

                    調查組沒有立馬開展工作,而是先解決住的問題,第一站直奔郵電局直屬的招待所。

                    感受著武漢街頭的風,一路的疲勞似乎被一掃而空,只不過與行人有些不搭,要是馬路上的行人再精神些就好了。

                    這邊忙著解決食宿問題,椿樹胡同也沒閑著,甚至有些人仰馬翻。

                    今兒是1960年的2月5日,農歷二月初九,立春。

                    在四九城人的生活中,立春是個節,得吃春餅。

                    所謂春餅,只有巴掌大小,比紙厚不了多少,烙的時候兩張一對,吃的時候再揭開,卷上菜,咬上一口咯吱響。

                    據說,吃春餅的習俗由來已久,但真正在四九城流行開來,還是韃子進關以后。

                    先從皇親國戚開始,逐漸流行到了民間。

                    皇室有自己的溫棚,立春的時候能見到綠菜,擺上桌面的樣也多,老百姓更像是討個彩頭,手里有啥就用啥,畢竟立春的時候想吃口菠菜也沒地界買去不是

                    前幾年日子還過得去的時候,張桂芳是張羅一下的,這兩年家里經濟情況不行,就沒顧上。

                    去年兒子娶了媳婦,倆人工資漲了又漲,日子肉眼可見的紅火起來,所以今年張桂芳提前幾天發上了蒜苗、綠豆芽。

                    倆閨女都去了親家,張桂芳自己起個大早,誰也不影響,點著爐子就在正屋忙活起來。

                    就老百姓的身份來說,吃春餅至少要有兩個菜,一葷一素為佳。

                    往年的時候,雖然綠菜少,但還能從副食品店買到千張,也就是豆腐皮,炒炒也能湊個菜。

                    今年連千張也買不到了,所以張桂芳才提前準備了蒜苗、綠豆芽。

                    等烙好春餅后,張桂芳用昨晚提前泡發好的粉條,摻上肉末,翻炒了一大盤,最后撒上切碎的蒜苗,再稍微翻幾下,一個肉末粉條就做好了。

                    至于綠豆芽,則直接炒,但也有一定難度,要求炒熟而不塌秧。

                    等小王同學起床,洗漱好來到正屋后,看到的就是準備好的“咬春”套裝。

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