放牧的兄弟兩人，正為爭奪騎乘冒牌貨而大打出手。
“它是我的……”
“憑什么是你的？”
說著說著就動起手來，你抓我頭發，我撓你脖子……
吉娃娃蹲在地上，仰著腦袋，濕漉漉的大眼睛好像看傻子一樣看著他們。
風聲很大，哥倆吵鬧的聲音很大，以至于掩蓋了其它聲音。
稍過片刻，風停，哥倆動作慢了下來，氣喘吁吁的轉頭。
發現一群扛著槍的漢子，騎在馬上玩味的看著兩人。
為首一人，正是那天將冒牌貨交給他們的男人，正叼著煙，拄著鞍柱沖他們齜牙樂。
哥哥尷尬的咳嗽一聲：“額……先生，我們將您的馬照顧的很好。”
弟弟撓撓頭：“先生，你可以拿走您的馬了。”
趙傳薪點點頭：“好的。”
說著翻身下馬，牽過冒牌貨，抄起地上的吉娃娃上馬。
兄弟眼珠子轉了轉：“先生，您還沒給答應我們的報酬呢。”
趙傳薪看了一眼他們，叼著煙抬頭看了看周圍，說：“我萬萬沒想到，這個世界上竟然還有人比我更厚顏無恥。”
哥倆：“……”
趙傳薪說完調轉馬頭，阿居雷·伊達上前，揮起馬鞭，朝哥倆劈頭蓋臉的抽了下去。
哥倆鬼哭狼嚎：“再也不敢了……”
巴勃羅打馬上前，瞥了他們一眼：“你們沒死算命大，誰的馬都敢偷，真有勇氣。”
一隊騎士躍馬揚鞭，離開此地。
等他們離開，哥倆從地上爬起來。
“這人是誰？”
“一定是個大人物。”
“你出的餿主意，害了我們挨一頓鞭子。”
“都怪你……”
兩人又扭打起來。
趙傳薪帶人回奎特沙蘭，沒宣布解散，大家都不敢離開，聚集在白房子酒館前。
有鎮民來到白房子酒館等待趙傳薪，見到他后，立刻上前哭訴：“堂約翰·康斯坦丁，鎮子上的亞歷桑德羅打我，他還會找我麻煩的，求您制止他吧……”
“堂約翰·康斯坦丁，我們家的房子被大風吹壞了，求您幫幫我吧……”
“堂約翰·康斯坦丁……”
趙傳薪掏出柯爾特轉輪，朝天開了一槍。
砰。
聲音戛然而止。
趙傳薪居高臨下，淡淡道：“許愿去廟里，鎮子上不是有個圣母瑪利亞廟么？”
眾人面面相覷。
巴勃羅知道今后恐怕繞不開這個煞星了，急于表現，悄聲說：“堂約翰·康斯坦丁，幫助當地鎮民，會給您帶來好的名聲，您不能既得罪地主又得罪百姓。”
趙傳薪啐了口唾沫：“啊……tui！米格爾，去托里克莊園，將亞歷桑德羅帶來。胡斯蒂諾，去酒館拿點錢，買些食物，召集鎮民去房屋毀壞的人家中幫忙修繕，分發食物。阿居雷，給這些人登記，將他們的請求寫下來。”
趙傳薪又對巴勃羅等人說：“都進屋，我請你們吃點喝點。”
趙傳薪將雞給切碎，洗凈了血沫子，放進蒸鍋的盤子里，上面倒扣一個碗。
等蒸熟，他將雞肉取出，碗掀開，里面會吸納蒸雞肉的湯汁。
炸花椒油，用潤之領主的致意讓油浮空，趙傳薪將鍋里花椒倒掉，油落入鍋中，再繼續炸蔥姜油，潤之領主的致意操控油浮空，倒掉蔥姜渣滓，加熱，倒入碗中調好的辣椒蔥花辣椒油和大量的糖、醬油、奧爾良香料。
讓雞肉脫骨，倒入盆中，加入剛剛蒸雞肉的湯和調配好的料汁。
玉米餅子配甜辣口手撕雞，墨西哥人一吃一個不吱聲。
龍舌蘭、燒鍋、紅酒管夠。