寧檬,方芷衡一刻鐘后來到了客廳。
“吃完了?好吃嗎?”姜辰問道。
“嗯,很正宗的燕京味。”寧檬吃的意猶未盡。
姜辰笑了笑。
他拿出來的早餐是在燕京買的。
自然是正宗的燕京味。
“走吧,我們先去法國德西尼布集團公司。”姜辰說道。
“好。”寧檬正色起來。
上次收購法國德西尼布集團公司失敗,寧檬可是記憶猶新的。
這次再次進入收購攤牌模式,寧檬也想成功。
來到法國德西尼布集團公司總部,新一輪的談判開始了。
中午時分,姜辰三人離開了法國德西尼布集團公司總部。
“走,我們先去吃飯。”姜辰說道。
“姜總,我們去哪里吃飯。”寧檬問道。
“去guysavoy。”姜辰說道。
guysavoy是巴黎一家備受贊譽的米其林二星餐廳,以其傳統的法餐風味和卓越的服務質量而聞名。
“guysavoy?”寧檬拿出手機搜索起來。
一刻鐘后,姜辰三人來到了guysavoy。
guysavoy位于pontneuf新橋對面,坐落在monnaiedeparis內。這一地理位置使得餐廳擁有得天獨厚的視野和氛圍,為就餐體驗增添了無限魅力。餐廳內部裝飾如同藝術館一般,充滿了藝術藏品和精致的設計元素。整個espace(空間)充滿了藝術氣息,讓人仿佛置身于一個藝術的殿堂。
“好高級啊。”
方芷衡說道:“姜總,我們在這里吃飯是不能報銷的。”
“不用報銷,我請客。”姜辰說道。
“姜總大氣。”寧檬眼睛亮晶晶的。
在星辰集團誰不知道跟姜辰出差就是免費旅游。
三人要了一間包廂,開始點菜。
在guysavoy的菜單上,可以看到許多傳統法餐的經典元素,如truffe(松露)、homard(龍蝦)、fromage(奶酪)以及moutarde(芥末)等。這些食材和調味料的運用,使得每一道菜都充滿了濃郁的法餐風味。
姜辰來吃飯,自然要最好的。
所以,在點菜的時候,毫不客氣。
魚子醬海鮮凍:用頂級鱘魚魚子醬(如beluga,osietra,kaluga等)。顆粒飽滿,色澤烏黑或金黃,帶有獨特的堅果風味。海鮮高湯制成的晶瑩凍體,通常含有龍蝦、螃蟹或海鰲蝦等海鮮。搭配鮮奶油或清淡的醬汁。
這是一道經典的法式冷盤開胃菜。海鮮凍的咸鮮與魚子醬在口中爆裂帶來的海洋氣息完美融合,口感層次豐富,從順滑的凍體到顆粒分明的魚子,再到鮮嫩的海鮮,極盡奢華。
藍龍蝦:主要食材是布列塔尼藍龍蝦。因其獨特的藍色外殼和捕撈難度而稀有。肉質比普通龍蝦更加緊實、爽脆、甜美。通常輕微焯煮以保持其鮮嫩,搭配法式濃湯、香料黃油醬汁。藍龍蝦的肉質幾乎不會收縮,口感無與倫比。頂級廚師追求的是精準的火候,使其達到“剛剛熟”的完美狀態,最大限度地呈現其天然的甜味。
黑松露烤雞:主材是布雷斯雞(法國aoc認證的頂級雞種),肉質極其細嫩。配材是佩里戈爾黑松露。香氣比白松露更濃郁、更持久。將大量黑松露塞入雞皮或鴿子腹內一同烤制,烤制過程中,松露的香氣完全滲透到每一絲肉纖維中。切開后,香氣撲鼻。雞肉或鴿肉汁水被完美鎖住,與松露的earthy風味結合,創造出一種溫暖、豐腴、令人沉醉的味覺體驗。
在上菜后,姜辰招呼寧檬方芷衡開動。
“我從來沒有吃過這么好吃的。”方芷衡品嘗一口藍龍蝦后說道。
“好吃就多吃一點。不夠的話就再點。”姜辰說道。
“姜總,你可真大方,這一頓我們一個月工資都不夠。”寧檬說道。
“所以,跟著我出來,你們有口福了。”姜辰笑著說道。
在聊天的過程中,聊到了夢想。
方芷衡說,想成為最專業的法務,寧檬說想成為最厲害的投資者。
“姜總,你的夢想是什么?”寧檬好奇的問道。
“我??”姜辰搖搖頭。
“姜總,你的夢想不能說嗎?”寧檬問道。
方芷衡也看向姜辰。