從每年大年三十，一直持續到元宵節。
以前我趕著師兄還在這里吃過一頓團年飯哩。”馬車里，玄照老道探出頭來，觀察著四周的情景，嘴里說個不停，他辨認著周圍的方向，看到那處由生長得密實的小樹圍攏起來的空場時，連忙往那邊一指，道，“走走走，咱們今天就在那林場里吃了
他家的牛雜湯、羊頭肉都好吃
早上可以喝碗牛雜湯，中午吃羊頭肉，配點煎酥了的雞冠子油，晚上點半個牛頭來吃，這一年就算是過去了”
聽到他的安排，蘇午面無表情地轉臉去看老道，道，“我們從灶莊出發到云錦，已經走了兩天了，現下離灶莊也夠遠了，道長還不愿透漏關于茅山祖庭變故的絲毫信息
現下我們整日都在東走西逛，我看這般逛下去，怕是只會離茅山祖庭越來越遠吧”
“待會兒就跟你說，待會兒就跟你說”玄照老道連連擺手，笑呵呵地道，“今天大年三十，哪怕是死牢里的犯人，也得吃一頓好飯。
更何況我們還不是死刑犯
速去速去
今天一天老道要在這玉皇大集上吃個爽快”
蘇午嘆了口氣，未再多言，驅趕著馬車到了那處林場邊上。
他把馬拴在一頭驢騾旁邊，一低頭就看到了樹下一尊黃泥范制的香爐。
香爐里，線香燃起鳥鳥青煙。
蘇午鼻翼翕動，瞬間就從那正自燃燒的線香之中，嗅到了一股讓他分外熟悉的味道灶王神教護命火的味道
難道這處在玉皇大集上賣吃食的攤子主人，也是是灶王神教中人
腦海里念頭轉動，蘇午對這處牛雜羊湯的攤子生出了幾分好奇來。
時下天才蒙蒙亮。
集市上已經聚集了頗多四鄰八鄉的村民，
這處賣牛雜羊湯的攤位占據了整個大集最中心的位置，此間鋪設著許多桌臺，天然就是個露天的大飯堂。
按理來說，這般好的位置，沒道理其他來集市上販賣貨物的商販不來搶占，
但現實情況偏偏是，眾多攤販行商簇擁在這林場四周，鋪設他們各自的攤位，卻沒有一個攤販多占賣牛雜羊湯的攤位哪怕半分
蘇午觀察著此間種種細節，跟在老道身后，往那負責熬煮羊湯的胖婦人身邊走近。
臨近那三處爐灶時，蘇午對護命火的感知亦越發強烈。
三處爐灶里，盡皆燃燒著護命火
“客人，吃些什么哩
牛雜十八個子一碗、二十四個子一大碗，湯可以隨便喝。
羊雜”
胖婦人笑呵呵地向老道說道。
玄照老道背著手伸頭去看鐵鍋里蒸汽遮掩下的一塊塊雜碎肉，他勐吸了一口氣，道，“給我來一碗牛雜配湯，肺子、腸子多給些，肝少一點，再來兩角餅子”
“好嘞”
胖婦人低頭依著玄照老道的吩咐，夾出一塊塊牛肺、牛腸，在桉板上切碎裝進鐵勺里，往牛雜大鍋里滾三滾，連肉帶湯一齊撈出，裝進一個大海碗里，又在碗上鋪兩塊切成三角的厚餅，遞給了老道。
“錢他來付”
老道樂呵呵地端起海碗，還不忘給胖婦人示意了一下他身后的蘇午。
蘇午走上前來，要了和老道差不多的一碗牛雜配湯，趁著胖婦人切牛雜的時候，他忽然開口向婦人問道“大嫂可曾在何處燒過灶，收過米”