京城的研究員認清了缺設備不好研究火腿腸后，又回頭研究面條的口感。
這也是港城星辰公司所急需的，每個地方的人要求的口感不一樣，需要不同的面條。
幾十年后即使是同個品牌同款面，在不同區域銷售，配料表可能一模一樣，里頭的比例肯定有所不同。
李銘鼓勵道“復水性這點不能差了。”
“在這個基礎上，再改進彈性。”
“想要用什么原料，伱們盡管提出來，我會想辦法找到的。”
張研究員也沒有客氣，“你給的資料里，有一種醋酸酯化淀粉，你看好不好弄來”
李銘答應道“沒問題。活性面筋粉、羥丙基淀粉那些我都準備些。”
張研究員斟酌道“這些東西，咱們國內好像沒有生產。”
“有需求才有廠家去生產，以后就會有生產了。”
張研究員也沒啥說的，附和道“也是。”
中午，李銘是在研究所吃的炸醬面。
試驗出來的面條不可能扔掉，研究所的人天天吃泡面也膩了，換不同花樣的吃法。
今天張海洋很土豪的請了每人一瓶汽水，眾人飯后聚一起閑聊天。
羅蕓突兀的說道“曉白，我一直覺得我們這個研究所怪怪的。”
“今天我終于想通了怪在哪”
周曉白不明所以的問道“怎么了”
連李銘都很好奇，他貌似沒有露什么馬腳。
羅蕓顧盼四周，“沒有蚊子咱們來這里那么久了，你有被蚊子咬嗎”
周曉白驚奇道“好像是哦”
原來是這么回事。雖然是李銘滅的蚊子，但他懶得理會，繼續慢慢品味冰鎮的汽水。
對面桌的張海洋好笑道“這都不懂”
“白天有太陽，蚊子也是怕熱的，躲起來了唄。”
“蚊子本來就喜歡晚上的時候才飛出來，那時候我們已經回家了。”
羅蕓不屑一顧道“房間里又曬不到太陽。你家白天沒蚊子”
2737度是蚊子的活躍溫度，溫度高了、低了，蚊子都會減少活動。
張研究猜想道“蚊子喜歡的是陰暗潮濕的地方。可能是我們這里比較干凈吧”
“做好了衛生工作，蚊蟲是可以少很多。”
研究所確實很少見到蚊子，一群人七嘴八舌的分析原因。
李銘喝完汽水就先走了，還是沒有回軋鋼廠，他去了港城。
中環。
聯邦大廈。
星辰公司會議室，各個子公司一起開例會。
公共關系顧問黃福義匯報說“陳記面條廠已經收到了方便面生產線，正在他們原來的掛面車間組裝生產線。”
“打聽來的消息，他們沒有搞定調料，也不準備用日笨的調料包。”
“打算先不做泡面生意，又是跟咱們學，先做面餅生意。”
李銘婁曉娥相視一笑，在港城，最不怕別人來競爭面餅生意。
除非是搞麻辣、酸辣之類能壓住面餅口味的店家，其他店家不想客人跑掉就肯定會繼續選星辰公司的面餅。
大舅哥不知秘密武器，擔憂道“那咱們的面餅要跟對方打價格戰了吧”