“有什么事情是你不會的”
“這個世上沒有能難住你男人我的事。”
這么牛逼的話,熱戀中的周曉白也覺得理所當然。
“對了,好些兼職的研究員跟我說,他們可能要回單位去上班了,研究所后面估計會少好些人。”
李銘估摸道“他們是看淀粉火腿腸的工藝改進難以有新進展,失去耐心了吧”
周曉白猜測道“可能是因為聽說了,你要在軋鋼廠建火腿腸加工廠。他們以為你已經放棄了改進工藝,他們也就跟著想放棄。”
李銘嘖了一聲,“我還想讓他們幫忙研究各種食品添加劑呢。”
火腿腸和方便面都需要用到好些增色、增味、防腐的食品添加劑。
大規模的現代食品工業就是建立在食品添加劑的基礎上的。
顧客對食物的外觀品質、口感品質、方便性、保存時間等方面提出了比較嚴苛的要求。
如果沒有食品添加劑,大部分的食品會很難看、很難吃、也很難保存,或者是價格高昂例如有機蔬菜。
這兩種情況,大多數的消費者是無法接受的。
商家為了迎合消費者的需求,也就會想盡辦法用各種食品添加劑裝點食品滿足顧客。
由于發生了數不勝數的各種食品安全問題。
再加上所謂健康食品的從業者的各類恐嚇軟文,某些流量媒體的焦慮軟文。
很多人對食品添加劑,有了恐懼心理,好像是看到了魔鬼。
典型的例子。
明膠添加劑,有毒有害
豬蹄膠原蛋白,好東西
其實吧,豬蹄含有的膠原蛋白質,在烹調過程中一樣轉化為明膠。
發生過的食品安全事故,基本上是無良商人把化工原料用到了食品生產過程,而不是食品添加劑的緣故。
食品添加劑是人類歷史上一項非常偉大的發明,是我們生活質量的保證。
當然,嬰兒比較脆弱,應該盡量避免任何食品添加劑,沒錯,任何食品添加劑。
周曉白詢問道“食品添加劑是你說的那些調味料么”
李銘否定道“不是,是那些保鮮增色增味的東西。”
“哦人家要回單位上班,咱們也攔不住呀。”
“我看可能要成立一個真正的研究所,招幾個化學、生物的學生來幫忙好了。”
有方向的仿制工作,不需要什么大能高手,合格的科研民工就能完成,最多多花點時間多試幾次。
周曉白替他擔心,“火腿腸加工廠你都花了一萬塊了,你又想花錢養人啊我都在想你要是沒錢了的話,你放在我這的2000塊錢也先拿去用。”
“你放心好了。我還有錢。”
“大棚菜已經賣完了吧你就不要每個月給我500塊了,你自己留著用。”
“我去年就跟你說大棚菜賺了好幾萬,我手里還很多錢的,你就安心收著。”
周曉白認真道“你給我,我也沒什么用呢。”
“而且那錢被我媽翻柜子的時候看到了,我把事情原原本本的告訴她了。”
“她說我不該收這個錢,要我找機會還給你。”
李銘岔開話題道“你媽干嘛翻你的柜子,她是想找什么”