李銘說紅星軋鋼廠有冷庫、有制冰機。
張海洋還是感覺有很大的困難。
“配方是已經研究出來了，即使制冷問題解決了，還有機器的難題也不好解決。”
“生產香腸的絞肉機、攪拌機、灌裝機，都不知道什么時候能采購到。”
“更別說我們自己改造出那種所謂的高速斬拌機。”
采購機器的難題，李銘也感覺頗為郁悶。
“沒辦法，他們廠家停工搞，得等他們兩伙人選出新的廠領導再說。”
要求恢復生產的通知發了好多份，報紙的倡議書也不老少。
通知是通知，倡議歸倡議，有的人就是不聽。
即使有部隊進駐廠里，人家就是不聽，也拿他們沒轍。
不可能強迫人家去干活，那個問題可能會更麻煩。
除了磨洋工這樣的故意怠工，還可以故意損壞機器、原料等等，搞破壞的手段多了去。
沒有監控設備，也就是沒有證據的事情。
人證是沒有用的，別人會反駁說是串通著誣陷好人。
公說公有理婆說婆有理。
那就手底下見真章，但是兩伙人能夠僵持著選不出滿意的廠領導，本身就說明是勢均力敵。
勢均力敵的動手，那就不是一次能見分曉的事，是消耗戰，是拉人幫忙。
消耗戰的慘烈，可參考一戰的戰壕戰。
當然，他們主要比畫的是拳腳棍棒，還不會那么嚴重就是了，有所死傷也是不可避免。
李銘離開研究所沒有直接回紅星軋鋼廠。
他下鄉去了向陽花大隊的大隊部。
溫室大棚的蔬菜已經接近尾聲。
氣溫回暖，他要開始折騰試驗香菇種植了。
香菇，這是可以大量出口創匯的好東西，不管是日韓還是港城還是南洋，都有很大的需求量。
“李科長來了。”“李科長好啊。”
向陽花大隊的人早就不叫他李采購了，科長的名頭更響亮。
李銘笑呵呵的散煙，“我來看看木屑的發酵情況。”
高隊長滿臉笑道“我們一直注意著，發酵得好好的。”
“木屑種香菇，好是很好，就是這個木屑的收集很麻煩。”
“按你說的，不能用松樹、杉樹這些的木屑，但是木材廠又常常使用松木、杉木，很容易混進去。”
李銘笑道“沒辦法，松樹那些木屑含有大量的精油、樹脂和單寧等成分。”
“這些成分具有強烈的抑菌作用，會影響香菇的菌絲生長，不適合作為菌菇的培養基料。”
高連長湊趣說“你要是沒告訴我們。我們還以為松樹那些有油脂的木屑更好呢。”
李銘稍稍解釋了下，“要是愿意花時間長期發酵或者高溫蒸煮等方法，也可以去掉那些物質，照樣可以作為菌菇的培養基料。”
“不過可能因為我們的操作不當，導致去除的效果不夠，最后菌菇的菌絲長不好。”
“干脆一開始，我們就去除那些木屑。”