李銘邊往內院走邊詢問道“做油餅的材料泡好了吧”
婁曉娥跟著他亦步亦趨，“黃豆大米已經泡好了。我們吃好早飯，用石磨磨好就能油炸了，是吧”
“沒錯你要是不餓，我可以現在就開始做，早餐就吃油餅。”
“早上喝了點蜂蜜水，還不餓，那咱們馬上開始吧”
“行啊。”
李銘三下兩下搞定這些磨漿、油炸的步驟。
福媽看他油炸了兩三次之后就接手了，實在是簡單毫無難度。
婁曉娥看著鍋里的燈盞糕，疑惑道“沒有發酵，沒有用膨松劑，它怎么就鼓起來了”
李銘笑道“豆腐泡能鼓起來，這個也用了黃豆的，能鼓起來也不稀奇了。”
“就是這個味道。”吃到了久違的美食，李銘覺得幸福感滿滿的。
看他吃得香，婁曉娥也躍躍欲試想吃。
旁邊燒火的福伯勸說道“曉娥你還是等涼一點再吃，現在吃太上火。”
“乖哦，聽福伯的話。你還是等放涼一點再吃。”
李銘又仔細解釋道“剛炸出來的東西比較堅硬，也比較燙，可能會弄傷口腔內的黏膜，容易引起喉嚨紅腫、疼痛等上火癥狀。”
婁曉娥噘嘴道“這么冷的天，我等個兩分鐘總可以了吧”
李銘笑道“可以。”
“福媽，這些材料全炸了。我中午下鄉去運新鮮蔬菜的時候，帶一些下去給他們吃。晚上我值班的時候也帶些去保衛科。”
此時，對普通人來講，油炸的食物，不管做得怎么樣，吃起來的味道那就是一個字，香
福媽應聲道“沒問題。這個又是南方的做法吧他們是不是缺面粉，就只能用這個替代了”
“那到不是。最南邊的華南粵省、桂省的生產隊也有種小麥，即使沒種小麥，他們用大米換小麥也是很容易的。”
“他們也有吃面食，面粉的油餅也會做。而且要替代面粉的油餅也應該是用大米做的米果來替代。用黃豆大米做純粹就是為了吃不同口味的食物。”
福伯說道“南方吃的東西真豐富，聽說南方的糧價都比咱們這邊低。”
“跟咱們北方一樣，也是要分地方的。南方的平原跟丘陵，山區跟海邊，生活就有很大不同。”
“夏秋時節，南北方也沒什么差異，端午節不管南北都吃粽子，中秋節也都吃月餅。”
“只有這寒冷的冬季，咱們北方稍微匱乏了那么一點點，大部分人過年過節只能包頓白菜餃子吃，了不得加點肉進去。等大棚菜普及了之后，家家戶戶過年的餐桌都會很豐盛。”
婁曉娥已經拿起油餅開吃了，詢問道“95號院的老太太，她今年還是跟一大爺家一起過年么”
“應該是吧。她不缺吃喝，人又是住在后院，我平常就沒多大注意。”
婁曉娥提議道“老太太人挺好的，這種油餅軟軟的，可以帶點給她吃。”
“老太太一心想著傻柱呢，傻柱會給她弄好吃的。前天三大爺幫我在院里分發的蔬菜，有剩的都給老太太了。”
電視劇里，聾老太就是典型的老糊涂了，或者說為了傻柱的婚事急昏了頭。
許大茂婁曉娥前腳剛離婚，聾老太后腳就撮合許大茂的死對頭傻柱跟婁曉娥。
同一個大院里，許大茂要是整不死傻柱婁曉娥，那就只能自己忍氣吞聲換房走人。
聾老太的所作所為，那是要許大茂跟傻柱刺刀見血的火并。
這樣的老糊涂，李銘是敬而遠之，不招惹。
婁曉娥突然嘆氣道“哎。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>