“三大爺，您老這是在逗我開心吧”李銘實在想不到閻埠貴這邊有什么好事情。
李銘不信。閻埠貴也就沒繼續賣關子，說道“大好事你一大爺看你一直沒回來，就讓我代為通知一下。這次城東區愛國衛生運動評選先進個人，交道口街道辦推薦的是你，你要寫一份材料用來初審。”
“這還真是好事三大爺。我沒寫過這樣的材料。上面有說這材料要寫一些什么內容嗎”
閻埠貴仔細說道“上次組織大家清理下水道是你最早提議的，還有實際干活的時候你一個人也是貢獻最多的，主要就是寫這個先進事跡。你先寫一份草稿，明天會有正式的初審推薦表，到時還要填一些個人情況。”
“懂了，主要就是寫上次清理下水道的事情。”
李銘又問道“三大爺，那咱們大院呢”
閻埠貴笑得眼睛都瞇了起來，說道“咱們大院這次也被推薦參評先進集體。”
“那您得提醒院里的人最近得多注意點。”
“今天吃完晚飯，我們就上各家各戶提醒過了。事情說完了，我先回去了。”
“時間不早了，要早點休息，我就不留您了。”
閻埠貴停下回頭說道“對了，可能會需要用到照片，你要準備準備。”
“大小尺寸的照片，我都有。”
“那沒事了”
“三大爺您慢走”
李銘沒想到閻埠貴又給他帶來了一個好消息，意外之喜。
把我們農奴的心兒照亮
我們邁步走在
社會注義幸福的大道上
哎巴扎嘿
虛掩上房門，他跟著廣播哼起了歌，他又可以給婁曉娥的小箱子里多放一張獎狀了。
這時期的歌曲，基本都是簡潔明快，通俗易懂還朗朗上口，多聽幾遍就會個八九不離十。
時不時有各種活動，也需要會幾首歌以應付各種場合。
前段時間參加修路，大家干活累了的時候，就有現場組織大合唱鼓勁，要是不會就比較尷尬，想濫竽充數也要會那么兩句。
夜里，炕上的小四方桌有幾盤鹵味、臘味，還有一壺溫溫的糯米酒。
秦淮茹驚訝道“你還買了酒呀”她從沒見他晚上一個人在家喝酒。
“這酒是我自己釀的，度數很低還很甜，你也嘗兩口。”
“你還會釀酒啊”
“有手就行，超級簡單。糯米泡一晚上，第二天蒸熟后降溫，攪拌上酒曲裝缸里，密封發酵，兩三天就能舀出來喝了。”
李銘這說的過程非常正確，但是釀酒的重點一個也沒講到。
全程不能碰到油；蒸的時候因為糯米很黏不易上氣要用筷子捅幾個洞；拌酒曲要等糯米不燙手才合適；酒缸里的糯米要掏個酒窩；酒缸外面要保溫等等。
這些重點步驟做好才能釀出甜甜的酒釀，不然發酸發苦之類味道沒那么好喝。酒釀，后面要不要加水進去繼續發酵就看個人口味了。
北方以前也是米酒黃酒遍地，大多用的是黍米，比如武松喝的18碗，很大可能就是米酒。燒酒興起后，北方只剩下零星的一些黍米黃酒。
“那我嘗嘗。”秦淮茹端起杯子抿了一小口，“還挺甜的。”
“當然甜了。冬天的溫酒，夏天加冰塊，這是可以當飲料喝的。”
秦淮茹看了一下房間，“你釀的酒，那你酒缸在哪啊我幫你收拾屋子也沒見到過呢”
“額。在同事那邊釀的，她那邊有糯米，她出糯米我出點力氣。不是我不讓你多喝，這玩意有后勁，怕你喝暈了。”李銘趕緊轉移話題。
“我知道你對我最好了。”
秦淮茹吃著鹵味“你知道咱們大院要評先進集體嗎你還被推薦為先進個人”