李銘接手繼續攪動，安慰道“這一步確實是比較累人的。”
福媽笑道“曉娥啊，這活我來做我也手累。”
代替福伯往大灶里添柴火的婁曉娥，“我知道你們都是在安慰我，我以后會多練練的。”
李銘笑著解釋道“加了米漿的仙草熱湯汁比較濃稠，攪動又要深入鍋底，真的會比較耗力氣。”
李銘叮囑道“火不能太旺哈，火大了容易燒糊了。”
婁曉娥有氣無力的回答道“知道了。”
李銘介紹道“也有很多人不用米漿，直接用地瓜粉、焦芋粉、木薯粉之類的淀粉加冷水調好代替米漿，其中焦芋粉最好用。”
“等會米漿充分溶解進仙草湯汁里，攪拌到仙草熱湯汁表面不是一坨一坨的就行了。”
婁曉娥問道“這不用很長時間吧”
“不用，等會湯汁再次煮沸就差不多行了。”
“咱們現在做的叫仙草凍。冬天天氣冷的時候，干仙草熬制成湯汁，加入花生、葡萄干等配料，趁熱喝的，他們管那叫燒仙草。”
婁曉娥崇拜道“小銘你懂的真多。”
福伯福媽在旁邊笑瞇瞇的看兩人干活。
沒用多長時間，湯汁煮沸，福媽幫忙一起把仙草湯汁舀入兩個搪瓷大臉盆中。
福伯把木盆裝好水，搪瓷大臉盆放入其中。
李銘說道“這樣可以加速降溫凝固，到時就成仙草凍，切一塊仙草凍再加糖、蜂蜜加配料就做成了仙草蜜。”
婁曉娥又問道“還要多久才能吃。”
李銘想了一下，說道“這么大盆的估計要好幾個小時。福媽，您去拿兩個湯碗來裝一些少的，凝固得更快。”
婁曉娥邊說邊往廚房疾走，“福媽，我去拿。”
這么積極，大家也就由著她了。
蜂蜜，李銘早就有準備，上個月在鄉下買的一大罐，還沒怎么喝。
他還打算去野外找一窩蜜蜂，收進小世界里，弄幾片花海，養著蜜蜂，以后就不缺蜂蜜了。
在等待仙草凍冷卻凝固的時候，四人剝花生，去掉皮衣，等會炒制一下當做配料，吃起來更香。
傍晚也不熱了，配料做好后，四人就在院子里開吃。
感覺粉放得有點多，李銘開口詢問道“辛苦一下午，總算開吃了，感覺怎么樣”
福伯就簡單兩個字，“好吃。”
福媽點評道“挺滑溜的。”
婁曉娥的點評就比較文雅，“嫩滑有彈性，清甜還爽口。吃完晚飯，我帶一些回家給我爸媽嘗嘗。”
李銘提前說清楚，“這是消暑降火的，寒性，年紀大的不能吃太多。”
婁曉娥頭也沒抬，“知道了。”
吃完晚飯，沒有逗留，他直接回95號四合院。
小四合院的晚飯比較早，李銘回到家，軋鋼廠的工人才陸續回來。
他提著一些海鮮干貨在四合院附近，制造了一個偶遇，劉海中停下了自行車。
“小銘，你提這么多東西是準備上哪呀”
李銘故意左右張望，小聲說道“二大爺，咱們自己人，我跟您說實話，這是晚上準備給我那科長送禮去，好爭取更進一步。”
官場的事情，劉海中頓時來了興趣，“你這是又要往上挪一挪了”
“二大爺，我們到旁邊聊聊。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>