漂亮國漁業委員會一把手，以鯉魚自古以來無論是在西歐大陸，還是亞洲大陸上非常的受歡迎。
那位漁業博士，他拿出了鯉魚在價值和蛋白質含量方面可與谷物和牲畜相媲美，而且生長快、適應性強，對其他魚類無害、食性好。
即便是在多方的共同努力下，到了1877年漂亮國才決定引進鯉魚。
第一次成功引進了三百多條鯉魚，放到漂亮國馬里蘭州的一個池塘里養殖。
等到第二年的時候，三百多條鯉魚變成六千多條。
這些大大小小的鯉魚被分給了24個州當中的二百七十多個權貴、富商飼養，這也造成了鯉魚在美洲大陸上開始蔓延。
這些知識跟韓立以前了解到的情況根本就對不上號，他只知道老外不吃淡水魚，不過不等他問出心中的疑惑，蘭德·斯旺森教授就說了出來。
一戰、二戰期間，讓遠在另一塊大陸上的漂亮國不但能夠置身事外，而且因為各種訂單讓國內的工業飛速發展。
工業發展帶來的不僅僅是財富，那些工業垃圾、生活垃圾讓漂亮國的河道、水域、湖泊遭到重大的污染。
水質污濁發黑、散發惡臭的河流、湖泊不計其數，因此有相關科學家在進行檢查的時候發現，水域的污染讓那些淡水魚類體內包含的污染物、重金屬嚴重超標。
經常吃這些生長在這種環境下的魚類，很有可能會導致這些重金屬進入體內，嚴重時還可能會引起重金屬中毒，從而對身體造成嚴重傷害。
漂亮國的好幾個專業機構，集合幾個遠洋捕魚公司依次為依據，聯合起來發出了不建議吃這些淡水魚的公告。
韓立聽到這里就明白了，不管什么地方、什么時代的富商、權貴都非常惜命。
哪怕有些食物有一點點對身體不好的地方他們也不會食用，在他們自己身體面前，“主”能不能在重要的節日上看到gefiltefish根本就不重要。
這里面還涉及到了資本的運作，外加老外那可憐的烹飪天賦，無論處理、加工，還是吃，都能夠讓他們頭大，幾個情況加在一起淡水魚被淘汰出局也就不奇怪了。
另外，上行下效在這句話任何地方都適用，漂亮國的富商、權貴、教會人員都不吃鯉魚，那些平時記憶里就沒有吃過幾次淡水魚的民眾當然更不會吃了。
幾個人聊天說話的時候，那一道道菜被端了上來。
gefiltefish被端到韓立面前的時候，他看了一眼這個魚丸，外表上看起來還不錯，他拿著叉子輕輕的按了一下，彈性也不錯，有我國閩省·榕城·連江魚丸的七分風采。
不過當韓立叉起來放到嘴里面品嘗的時候，原本的七分直接變成了兩分，這還是他看在后廚的工作人員剔刺取肉，做出來這些魚丸不容易給的。
魚丸入口雖然嫩彈，不過沒有絲毫鹽味、只有胡椒的味道，魚肉本身的腥味幾乎沒有被壓住，落口還帶著甜味，吃完后的那種感覺真的很難形容。
韓立用眼睛的余光看了其他人一眼，發現他們全都吃的津津有味，心里面再一次佩服了一下英吉利人的口味。
吐糟歸吐糟，韓立還是裝出一副非常合群的樣子，默默的把自己的那份魚丸就消滅了干凈。
這頓飯吃完后，韓立一行人沒有離開這家酒店，而是在維克多·扎卡里的帶領下來到了頂樓的夜總會當中。
這個夜總會走的是高端路線，沒有蘭德·斯旺森教授刷臉還真進不來。
能來這個夜總會的都是一些明面上比較穩重、斯文、衣冠的人，最主要的是來這里的人無論是在經濟條件上、社會地位上都要超過整個倫頓百分之九十以上的人。
因此這個夜總會雖然熱鬧，但是沒有其他酒吧、夜總會那樣亂哄哄的場面。
無論是服務員，還是在旁邊沙發上坐著等待客人的舞伴的穿著都比較精致。
韓立他們在服務員的帶領下，來到一個正對舞臺的卡座坐了下來。
吃飯的時候已經喝了一點酒，來這里的用意根本就不是喝酒。
不是喝酒來這里做什么？來夜總會或者酒吧當然是跳舞了，