她也不免有些擔心,這樣重口味的菜肴,老外真的吃得慣嗎
方宇注意到了景田的疑慮,他微笑著解釋道“這就是這家店吸引我的地方,況且要不是正宗的川菜,我也不會來這兒,好在知道這里的華人不多,要是華人多了,我們還得排隊呢。”
景田小心翼翼地夾起幾根牛肉絲,牛肉的紋理在燈光下顯得分外誘人。她將牛肉放入口中,初始是一股鮮美的肉香,緊接著是辣椒和花椒帶來的麻辣沖擊,讓她的味蕾瞬間活躍起來。
“哇,這牛肉絲真是太美味了,辣得恰到好處,麻而不燥。”景田的眼睛閃爍著驚喜的光芒,她對方宇說。
方宇微笑著點頭,他也夾了一些牛肉絲,細細品嘗后,贊許道“確實,這火候掌握得非常好,牛肉絲嫩滑又不失嚼勁”
“嘶那你不覺著辣嗎”景田吧唧著嘴道。
“我還好。”
他們轉向冷吃牛肉。景田輕輕夾起一片,牛肉的薄透與紅油的光澤相得益彰。入口后,冷吃牛肉的辣味更加直接,辣中帶酸,酸中帶甜,層次分明。
方宇看著景田的表情變化,忍不住打趣道“看來這辣度對你來說還是高了。”
景田手掌在嘴前扇著涼風,“嘶沒,沒有,我從小可是,吃,吃油潑面辣子長大的這種辣度”
方宇看著景田那因辣而變得紅艷的嘴唇,忍不住打趣她“你就嘴硬吧,你嘴都紅成啥樣了。”他遞上了一杯清水,眼中帶著笑意。
景田接過水杯,一口悶完,然后辯解道“我不是嘶嫌辣,我只是,渴了”她的聲音中帶著一絲調皮。
“嘴硬。”方宇繼續逗她。
“就就是渴了”景田堅持道,她拿起水壺,給自己又倒了一杯水,再次一口悶下,在用行動證明自己的假話。
“對,就是渴了。”方宇順著她的話說,但他的表情明顯帶著戲謔。
“嗯就是,嘶渴了”景田又給自己倒了杯水,她的動作顯得有些急促,顯然是辣得不輕。
周圍的餐桌上,每一桌的食客都在與這些辣味菜肴做斗爭,有的吃得津津有味,有的則辣得直伸舌頭。
甚至還有一桌倆男的,看見上的菜如此爆辣,沒達到預期,直接選擇起身拉手離開,看樣子也吃出經驗來了。
方宇站起身來,對景田說“你先吃,我去后廚看看。”
景田以為方宇要去后廚提意見,連忙跟上“我,我跟你去,嘶”
但方宇來到后廚說的第一句話,卻讓景田始料不及。
“大爺,收徒嗎我想學做菜”
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