“就是嘛，都沒聽說過回鍋肉哪家能做哪家不能做對吧”張元福就表示不可理解“最無聊的就是做菜的法子都不是啥知識產權，這記錄做菜法子的圖書卻成了知識產權，不讓隨便復制，世間上還有比這更滑稽的事兒”
“因為專利產品屬于技術性創新，保護發明人和設計者的權益，不過菜品卻不在其列，因此這個保護就難了。”
“還有我覺得大師你是不是有點過于僵化了”周至也決定不再逗弄老張“張大師，書里的菜品，我們都復刻出來了嗎”
“嗯，不僅復刻出來了，在尋訪傳人的過程中，我們還發現了不少的失傳菜品。這也是這次復印這書的大收獲。”
“既然如此那我們干嘛還需要使用原書的照片呢”周至都不知道教張元福這個乖到底時好時壞“我們將那些菜品重新制作一份出來拍成照片，用來替代中國名菜集錦的圖片，將原書內容盡量簡化，或者換做自己的表達重寫一遍，實在必須原文引用的，列入資料引用的那部分里。”
“這樣處理一番，再將自己的內容補充進去，變得原著者都不認識了，是不是也就不存在知識產權這個問題了”
“還可以這樣”張元福是廚師，不懂其中的花花繞，只能無辜地看向胡處長。
“還可以這樣”胡處長也是一臉懵。
知識產權中，關于“借鑒”還是“抄襲”的認定，本身就是一件大難題，尤其是“創意抄襲”這方面，別說現在，就算是再過幾十年，都還不敢說“技術成熟”。
作為知識產權在國內還屬于“新鮮事物”的今天，這方面的可操作性就更大了。
比如周至的川味趣談，就給了蔡楠創作的靈感，于是蔡楠按照川味趣談的體例和講故事的方式，編寫出一部新書尋味粵港，雖然其中有一股濃濃的“周至味兒”，但這也是別人獨有的知識產權創作，要受到法律保護的。
既然蔡大師都做得，那么張大師又如何做不得
“要不等明天我尋魯教授問問呢”胡處長有些動心了，換掉些圖片，擁有獨立的知識產權，那么這套圖書就絕對具備了競爭國家圖書獎的資格，這對自己的履歷政績是絕對平添一筆光彩的。
“要是能成，中國名菜集錦這個原名兒就得換掉吧”張元福也知道這事兒是一個廚師難得的名留青史的機會，同樣非常心動“肘子，你專業的時間到了。”
誒這話怎么聽著這么耳熟，好像剛剛在哪兒聽過
周至笑道“這種書籍，名字當然越簡單越好，就四個字，國菜大全，咱先把最好的名兒給它占了再說”本章完
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