當執法者和販毒者的交鋒正灼熱，身為這件事的始作俑者，秦旭也沒有輕松。
兩百多斤牛肉的分量擺在那里，就算有靈力小球的配合，也讓他有點不堪重負。
四條粗壯精實的牛腿，切塊分割，揉捏成泥，全部搓成彈滑可口的肉丸子。
蘇明市警察局食堂大師傅蔡周明欽佩地遞上一瓶可樂，驚嘆道:“不簡單不簡單，我只知道潮海市的牛肉丸很出名，卻不知道，原來制作手法如此精妙，出神入化，堪稱一絕，真是大開眼界，大開眼界！”
秦旭抹掉頭上的熱汗，咕嚕咕嚕喝掉半瓶可樂，對食堂大師傅的夸獎，保持謙遜的微笑，沒有多說，
這位桂寧省做了三十多年大鍋飯的老師傅，心中無比肯定，這個小伙子，一定是某個御廚家族的正宗傳人。
憑著這手藝，哪里不能吃飯。
唉，就不知怎么腦子想不開，跑去當警察了？
秦旭把剩下的可樂喝完，正準備挽起袖子，繼續動手，卻被老秦師父出手阻止。
“且慢且慢，你自己覺得這一式清水挽風手，練得如何了？”老秦師父板著小臉，嚴肅認真地問道。
好像自從確認這兩百多斤的牛肉丸子，全部都歸香香一豬，老秦師父就有點悶悶不樂，
大概就是那種，老朽也很想吃，但又不好意思跟豬搶的心態。
“額，”秦旭楞了一下，然后回憶自己剛才一遍又一遍加工團肉丸子的過程，然后十分肯定地說道，“果真是熟能生巧，如果現在讓我去練溫骨湯，原材料加工的品質，遠遠不止如此。”
“老朽也覺得如此。”老秦師父目光從三大盆牛肉丸上移開，不斷點頭說道，“既然是如此，那你現在可以練習明湖圖第二式，銀空金實指。”
這個名字有些奇怪的招式，到底是什么作用呢？
秦旭在公園灌木叢里，蹲了好幾天，腦子里可不是只會搓丸子這一招。
稍微研究，就發現，這銀空金實指，最終的成品是——有餡的丸子。
好吧。
秦旭看到銀空金實指的制作步驟，也很糾結。
他實在想不明白，這聽起來有幾分仙氣的仙獸門醫療功法，怎么就和丸子扯不開關系。
銀空金實，顧名思義，是混合兩種原料的處理手法。
它用特殊的手法，將兩種材料混合在一起，一層在外為空，一層在內為實。
仔細一想，可不就是經典的有餡丸子嗎？
“你試試看吧，正好今日原料充裕，可以讓你盡情練習，在練習過程中的問題，都可以詢問老朽。”老秦師父瞥了一眼肉丸子，說道。
“行。”
秦旭回想了一遍銀空金實指的發力方式和手法，以及如何將指法與靈力小球完美配合，有了一定把握，才開始動手。
清水挽風手，注重應用掌心，手背，以及手腕和十個手指的綜合配合。
銀空金實指，十有**的發力，都是在十個指頭上。
手長腳長的秦旭，手指關節修長，骨骼分明，力量也不差，加上有老秦師父在旁邊不斷提點，進步的速度飛快。
今夜市局所有領導和民警通宵加班，大食堂的師傅也跟著加班，為任務歸來的同志們，提供熱騰騰的夜宵。
秦旭混在廚房里，從制作實心肉丸子，轉變為有餡肉丸子。