就是不知道國人一時間能不能接受了。
第二天一大早，三輛餐車，六個人一起向著s市商業廚房出發。
將那些酸梅湯的材料，除了糖和桂花外，全都沖洗干凈，泡在水里待用，浸泡一個小時后，再來煮。
艾麗西亞按照昨天的比例開始搓洗冰粉，和準備所有的配料，其他的都是現做現賣的不著急。
而，喬安這邊，主要就是準備綠豆涼粉和涼面。
亨利主要負責待會煮酸梅湯。
綠豆涼粉很簡單，主要就是綠豆粉和水的比例要掌握好，用一碗水和一碗綠豆粉拌勻過篩，鍋里倒入5碗水燒開后，將綠豆糊糊倒進滾開的熱水里，一邊倒一邊大力攪拌，直到顏色透明為止。
凝固的涼粉可以提前放在冰箱里，顧客需要的時候，拿出來切好，給上面淋上一份料汁，便就是酸辣可口的綠豆涼粉了，香辣涼爽又可口，最是消暑了。
涼面，喬安也是提前煮好了，用涼水冰過，加入一些芝麻油，吃的時候，和黃瓜，用料汁一起拌過，一起吃，清爽可口。
料汁的精髓一個就是芝麻醬和自己潑出來的麻椒油混合，小火炸好的花生，碾成花生碎，和蒜末一起，最后再來兩勺老干媽，油潑辣油和芝麻醬的醬香味道混合在一起，滋味想想就非常美味。
這次準備的食材有些多，但是他們會先去出攤，其他的食材需要一個人留下來慢慢準備，順便來看著商業廚房，等那邊賣得差不多了，會有一個司機過來取更多的食材。
這是喬安決定好的，她覺得今天人多，食材也賣得多，如果生意好，有可能會賣瘋，要知道，海邊美食節，可是s市最火爆的一個美食節了。
喬安能報上名，也是小包子積累起來的人氣，和那幾次美食節的經驗，主辦方這次給了她一個還算不錯的位置，盡管不是在入口處，但卻也不偏僻，緊靠著海邊，沙灘邊玩累的游客過來就可以隨意買一份小吃。
10點，美食節開始，留下了一個人在這里繼續準備食材，其他人全都來到了海邊。
找到位置的時候，喬安覺得滿意極了，這次主辦方很機靈啊，終于知道她這餐車與眾不同了。
小包子被安排在了一家冰淇淋車的旁邊，哈哈哈，來買冰淇淋的不都能看到小包子么。
而且這樣的美食節同類產品是不會超過三輛餐車的，盡管都是賣冰淇淋的，也是不同口味和不同
品種的，比如說有酸奶的冰淇淋，有這種蛋卷的，還有那種diy的冰淇淋。
小包子很好運，被分在最受歡迎的冰淇淋車旁邊，喬安美滋滋地想著這簡直就是開掛了啊，今天真是太幸運了
果然，一大早的，美食節一開始，周圍還有些沒有準備好的餐車呢，這游客都涌過來了。
喬安“”
立馬轉頭，喬安給員工說道“今天怕不是要再多準備些食材了”
凱里扭頭就道“那我現在回去和雅利安一起準備食材。”
喬安“行，你們兩個抓緊時間，我們今天可能要賣到晚上9點收攤了。”