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                    第 55 章(3 / 3)

                    “二姐,金哥屋里來要冰吃,你切不可多與她,多與她怕是要吃壞肚子,還有三姑娘。”

                    盧婆子好心與她說,這樣的話,也就她會和她說,她話里沒提元娘,元娘要吃冰,屋里的人會去灶房要,不會來她這。

                    自從馮氏讓她給姑娘們做小食和甜水,元娘的人沒有來這要過,都是三姑娘和金哥屋里來人。

                    有時候,盧婆子也來討碗甜水喝,梁堇會給她留些蜜炙五花肉,腌酸黃瓜,熏鴿肉這樣的小食。

                    她用過早飯,來到這,會先熬上兩種甜水,豆兒水,楂梨水,然后再做小食,豌豆黃,煎楊梅。

                    三姑娘和金哥吃其他的,她再給她們做,什麼餛飩,肉夾,珍珠丸子湯,她都能做。

                    “媽媽,我曉得了。”

                    盧婆子又與她說,汴梁來的張姨媽一來就要考問元娘學問,被馮氏以她過生辰壓了下去。

                    她能給元娘拖幾日,但生辰一過,還是要考問,左不過兩三日的時間。

                    考問的不僅是學問和規矩,還有會不會管家看賬本,即使嫁過去不用管家,這些能力也要有。

                    還會問平時在家做什麼消遣聽著像是在和人嘮嗑,其實是在問你,會不會打馬球,投壺,點茶,制香。

                    要是元娘說繡花,怕是會被笑話死,雖然她也考她的針線,但一個官宦人家的女孩,整日以繡花消遣,又不是繡娘。

                    在這中間,還會旁敲側擊元娘的為人,看她的品性,如果有親戚在沂州,還會托人去親戚家打聽。

                    與元娘訂下婚事的是伯府范家次子,要是給長子擇媳,不會低娶,想來也不敢這般。

                    盧婆子走后,梁堇回到灶屋,木桶里雖然是碎冰,但也個個大如拳頭。

                    北宋吃冰的法子多,用來冰鎮太過奢侈。

                    夜市上,賣香飲子的娘子,板車上有一桶冰塊,不想費勁鑿碎,只能往里面撒鹽,化成沙狀的時候,刮一層,澆在赤豆沙上。

                    這個時候,還沒有刨冰的刨子,家里有冰窖的人家,直接把盛甜湯的盞子,酒壺,瓜果堆在冰塊里。

                    這是冰多不愁用的人家,像梁堇得了這些,哪里舍得這樣用,沒有刨子,她把冰塊放在石缸里擂,擂成碎末。

                    她忍不住往口中塞了一塊,簡直沁人心脾,冰在夏日是貴重的東西,能一車一車往家里拉冰使的,也就富貴人家。

                    張姨媽來了兩日,這已是馮氏去買的第二車冰,就連三姑娘,金哥屋里都沒得用。

                    “這叫什麼飲子”

                    三姑娘看著梁堇送來的冰飲子,只見盛飲子的碗不過是尋常的碗,那飲子做的著實好看。

                    梁堇做的時候,往碗里堆了細冰,鋪了一層子又厚又膩稠的紅豆沙,上面點綴著櫻桃,小塊的甜瓜。

                    從灶屋送過來,細冰融成了冰沙,冰沙已經被豆沙染紅,散發著清爽的甜香,讓人不舍得吃。

                    “回姑娘的話,叫櫻桃飲子。”梁堇胡亂編個名字。

                    倆人正在說話,春桃從外面進來,身上挾帶回一股熱浪,說灶房的紅果熱暈了過去,胡娘子給她灌水都灌不醒,臉色紅的嚇人。

                    “說來,這都怪汴梁來的張姨媽,她瞧不上胡娘子做的吃食,飲子,胡娘子心里有氣,大熱天的,在灶屋做大菜,紅果沒熬住。”

                    中暑氣不是小事,嚴重的時候,命都能給丟了,幸好梁堇從灶房出來了,雖說做小食,甜水也熱,但比著胡娘子那好太多。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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