唐大河來時聞家幫忙殺過綿羊豬，時聞倒不知道他還會處理牛。
不過是張德元推薦的人，時聞也沒什么意見，只打電話過去，加了工資請對方過來一趟。
張德元和唐大河都很快來了，他們帶了全套的工具來，還開了卡車過來。
時聞和燕克行一起搭手，四人將牛運回牧場。
張德元看著時聞家的牛，嘆著氣說道“可惜了，這么好的牛。再養一年，體重翻個倍不成問題。”
時聞現在已經緩過來了“意外事件嘛，誰都沒辦法。”
唐大河“你家的牛登記備案了沒有要是登記了，可以處理了，明天賣出去。”
時聞“沒呢，最近沒有宰殺的計劃，也就沒有登記。我們留在牧場上自己吃吧，懶得往外賣了。”
牛已經變成這樣了，得抓緊時間處理。
張德元和唐大河也沒有多說，回去之后立即幫忙開始處理牛了。
他們在院子里處理，狗子們在邊上圍觀。
時聞和燕克行則將之前倒下的鐵絲網重新扶起來又加固了一下，然后去畜棚和禽舍查看牲畜們和禽類的情況。
好在發狂的牛雖然引起了一定的騷動，但造成的損失不算太大，也就撞到一處鐵絲網跟踩死一只布雷斯雞。
踩死的布雷斯雞自然成了他們的盤中餐。
除了雞之外，他們也取了一部分牛肉和牛內臟準備做晚餐。
他們家這頭牛確實養的非常不錯，哪怕還小，肌肉已經有一點雪花的模樣，肉質也很鮮嫩，聞起來有一種特別香濃的牛肉味。
這樣上好的牛肉也不用怎么烹飪，只需要切成薄片爆炒，炒出來的牛肉就已經很香了。
時聞和燕克行先給小家伙們準備飯，然后招呼張德元和唐大河過來吃晚飯。
四個人坐在餐桌前，今天的硬菜有布雷斯雞的雞湯跟小炒牛肉，聞著都很香。
張德元不樂意用他們家的小碗，特地拿了個大盆，咣咣裝了一大盆飯。
唐大河也學著他的樣子拿了個大盆裝了一大盆白飯，然后大家開吃。
大家第一筷子就夾向了牛肉。
牛肉又鮮又嫩，還有一股淡淡的奶香味，吃起來非常肥嫩可口。
張德元看著牛肉說道“不知道是燕克行的手藝特別好，還是這個牛肉的品質特別好，這小炒牛肉真香，我好多年沒吃過那么香的牛肉了。”
唐大河抬眼看他“我就沒吃過這么香的牛肉，你小子有口福啊”
張德元“我是小時候去舅舅家吃過一次特別好吃的小炒牛肉，可能那個時候缺衣少食，那牛肉格外香，現在四五十年了，我還記著。”
“我就說，你家專門搞羊肉，又不是搞牛肉，去哪吃到那么好的牛肉”唐大河夾著牛
肉，“剛剛宰牛的時候我就想說了，看牛這鮮嫩的程度，切下來直接做刺身都可以了。”
時聞已經吃過食品安全問題的虧了，聞言連忙擺手“這個不行，還是得檢測了沒問題才能考慮，我們家的牛肉不一定符合生食牛肉的標準。”
唐大河“我就說一說嘛，現在讓我吃，我肯定也沒那個膽子。”
張德元“時聞你家的牛肉開始育肥了沒我看要比市面上的牛肉肥美好多。”
時聞“沒來得及，我們家喂這批二代牛，還是按一齡牛的飼養標準去養，主要以長骨架為主，沒考慮育肥的事情。”
張德元“那多少也有點育肥效果我看你們已經喂了各種精糧和氨化牧草”
時聞點頭“要這么說的話，那應該也算的。”
吃完晚飯后，張德元和唐大河繼續去處理牛。
時聞則打電話通知弓疆和祝佶他們，讓他們明天過來吃牛肉。