“笑面虎”果然來了。
“煮的喲呵是餛飩。”
語氣驚訝，神色是沒有半點起伏，鍋里的餛飩對他來說不過就是尋常食物。
況且方炎一直不喜歡蔥，聞到味兒都打頭。
不過他好像沒聞到蔥味，反而是有淡淡腥氣，是干蝦米的氣味。
恰巧艾弛此刻抓了小撮蝦皮丟進碗里。
“蝦米煮餛飩”
是方炎從未見過的搭配。
“嘗嘗”艾弛提議。
想了片刻，方炎覺著可以試一試，于是點了點頭比劃“我晨食吃得不多，少來些。”
殊不知，半刻后他就會為自己的這句話后悔。
餛飩皮很薄，熟之后能透過表皮瞧見里面的肉餡。
方炎接過小碗，直接端到廚房后門外去吃。
他來飛虹書院也有兩年，對這里的每一個地方都了若指掌。
端了碗從后門沒走兩步就尋到個石桌。
新膳堂掌勺上任，他今日本是來瞧瞧飯食究竟換了多少。
沒想到的是不僅沒換糙米，還做了餛飩這等麻煩吃食。。
餛飩湯很清，表面漂浮了點點綠色和蝦米。
方炎湊近細聞，放心下來，還好不是蔥。
瓷勺一勺子下去，連湯帶餛飩地送入口中。
鮮
入口的鮮美超乎想象，河蝦米與餛飩簡直是天作之合。
那黑色的菜不知是何物，但入口順滑，無形中也增添為湯增色不少。
肉嫩皮滑，鮮融入肉中。
一口下肚，鮮香好似順著喉嚨滑下了肚子。
“好吃”由衷的贊嘆脫口而出。
比山下餛飩攤好吃，甚至比府中廚子都強些。
一口兩口
不過幾口，小碗餛飩就已全部下肚。
方炎端起碗起身，步子不由加快往廚房走。
可惜還是來遲一步，艾弛沒在廚房，也沒了排隊的人。
饅頭和粥已經擺上桌。
艾柱分發饅頭，艾弛和艾逸云舀粥。
方炎湊上去，直接詢問“艾掌勺，可還有餛飩”
“今日準備不多，已經沒了。”艾弛眼含歉意道。
南苑學子數量只有一百來人，按照竇管事的建議，餛飩就包了三百個。
“那給我來兩個饅頭。”方炎只能退而求其次。
余光中注意到一旁桌上紅紅綠綠的小菜還不錯，當即步子一轉往桌子走去。
艾弛把饅頭遞給他，順道還問了句“粥要不”
“粥就算了，我一向不喜歡湯湯水水的飯食。”
“我記下了。”艾弛回。
誰知道后來方炎又因這句話不留神錯失了許多美食。
這會兒他還不知道，拿了饅頭就跟湊到小菜前，低頭打量大碗里的菜。
艾弛瞧著和學生們擠在一起的方炎，心想。
愛吃的人都不會太壞
一碗涼拌薺菜還剩小半，第二碗很嗆，看不出是甚菜。
方炎立即轉身去詢問。
艾弛“那是擂辣椒，第三碗是涼拌筍子。”
無污染的天然木柴，辣椒丟進灶膛邊燒熟，加點鹽就是道很開胃的下飯菜。
至于最后一個筍子，走兩步在竹林里就能挖到。
“筍子”
方炎震驚，難怪這個大碗沒人動。
書院里種的竹叫慈竹，筍子又苦又澀，難以下咽。