初夏說“當然是擔心到時候面條會賣不出去啊。”
林霄函說話的語氣仍是平淡且無所謂，“賣不出去就賣不出去唄，反正我們又不損失什么，頂多就是浪費點力氣。”
初夏剛想再繼續往下說，忽然又覺得，自己這樣挺不好的。
事情都還沒有正式開始呢，她就在先開始說喪氣話影響士氣了，尤其還是在林霄函這種從不想東想西亂擔心的人面前，他肯定會覺得煩。
于是她收住了擔心沒再往下說。
而是看向林霄函笑了一下說“我廚藝這么好，肯定能賣出去的。”
因為放假了，少了工作任務和壓力，心理上還是感覺放松了很多。
次日除了吃飯喂雞看書，初夏和林霄函都沒出去干別的，留在知青點完全放輕松地休息了一天。
休息完這一天養足了精神。
再次日，和平時一樣早上早早起床。
吃完飯以后，兩人一起出門，去往大隊部。
為了支這個面攤，大隊不止置辦了擺面攤時需要的東西，還在大隊部里收拾了半間儲藏室出來，專門放這些東西。
初夏和林霄函到大隊部開門進儲藏室，沒立即拉上架子車去集市。
他們撐起桌子面案，先稱了一斤半白面，和面
搟了五份面條。
第一次出攤，不知道具體情況怎么樣，當然悠著點。
搟好面條以后，又切了一些配菜，才拉著架子車往集市上去。
清河鎮的集市是形的，沿著兩道院墻擺的攤。
大隊和公社溝通商量好以后，在院墻折角的地方搭了個方形小土灶。
配合院墻，又用兩根粗直的竹竿，撐了個舊蛇皮袋拼湊成的軟棚。
初夏和林霄函拉著架子到他們的攤位邊時，集市上的其他攤位已經都差不多擺齊了，也有了不少出來趕集的人。
看到初夏和林霄函，其他的擺攤的人都好奇地往他們看。
初夏被看得忍不住緊張，但還是有條不紊地做事。
把小桌子和小馬扎撐放起來。
初夏繼續收拾攤位，林霄函又拿著供應證往食品站去了一趟。
林霄函走后，旁邊賣西瓜的大爺往初夏這邊看一會，沒忍住開口問了句“又是鍋又是灶的，你們這是賣什么呀”
初夏笑著指了下旁邊木牌上的字“國營面攤，賣面條的。”
聽到這話，大爺搖起頭嘖了一聲。
嘖完他又問初夏“你們是哪個大隊的呀怎么還在集市上搞起面攤來了，這恐怕不行哦，那邊國營食堂里，饅頭花卷面條餃子，人家都有。”
初夏沒有反駁大爺的話，好脾氣地仍舊笑著說“大爺，我們是潭溪大隊的，也是想著來試一試，當第一個吃螃蟹的人。”
大爺眼神疑惑地問“支面攤能第一個吃螃蟹”
初夏笑出來，“就是支面攤，這條街上，我們這不是第一個嗎”
要不是第一個，大爺也不能這么感興趣。
他又繼續問“那你們這賣的什么面啊”
初夏不駁大爺的面子，繼續收拾著回答道“主要賣國營食堂里沒有的，炸醬面。”
大爺又嘖嘖兩聲，搖著頭道“我反正覺著不行。”
初夏笑笑，沒再接他這個話，只管收拾自己的東西。
大爺一副“不聽老人言吃虧在眼前”的表情，搖搖頭也沒再說了。
初夏東西收拾的差不多的時候，林霄函拎了一斤豬肉回來。
他回來也沒閑著，直接把豬肉放到盆里，拿去街外的壓水井邊打水洗干凈，然后再拿回來放到菜板上切肉丁。
初夏在林霄函肉丁切得差不多的時候開始生火。
木柴在灶底燃起火簇，鐵鍋里的水很快消失，鍋里冒起青煙。
鍋熱后倒適量的油進去，油熱加入蔥姜爆香。
隨后把五花肉倒入鍋里煸炒，炸出肉里多余的油脂，也把肉煎得金黃焦香
旁邊賣西瓜的大爺，賣了一個瓜以后，正和別的攤主聊天。
正聊得開心大笑的時候，忽聞到了肉香，于是他忙打住了笑，猛地嗅了兩下鼻子。