李鳴航在評論區放出預訂電話三十秒內,伍剛就接到了電話。
“喂，是順安農家樂么我要預訂一個大包間，對,大概十個人，要最早的日期”
電話那頭男聲急匆匆的,聽著像是個性急的小老板,普通話帶著當地的土味，伍剛為人沉穩,即使對面再兇再急，他也是有條不紊,一一核對完信息后才掛斷電話。
嘟嘟嘟
電話又響了。
“喂,順安養豬場么我要預訂一個小包間,我跟我家人一共二個人,你最早什么時候能吃飯啊”
“中午還是晚上包間還沒空調是吧那就中午吧”
“師傅，我要周末，周末中午有空位不”
“沒了那就晚上吧，有大廳啊，大廳有空調是吧那也行吧，我們一共五個人左右。”
“”
預訂電話源源不斷，讓心性沉穩的伍剛都頗有些詫異。他一一記下預約信息,上傳給李老師還有胡伯，這才有了上面的一幕。
現在農家樂這一塊，有伍剛做預約記錄,胡伯協調安排位置，和廚房溝通，李老師主要是監督確認工作，防止遺漏或疏忽。
實際人數和時間排好了,就發給廚房，由張伯根據以往經驗準備食材。
除了廚房新加入的二個人以外，任焰又招了兩個人，一個負責接待客人和上菜，一個主要負責清潔，也會上菜，人員籌備差不多都可以了。
晚間的時候，任焰拿到了預約表，在房間里自己計算。
現在農家樂只有6個小包間，4個大包間，營業時間是從中午11點到下午2點，晚上4點半到9點前歇業，也就是說在7點半之后就不接待客人了。
假設一桌吃飯時間是兩個小時，一個時間段最多接待兩批人，也就是一天用24個小包間，16個大包間，小包間客流量平均3個人，大包間客流量平均8個人，單算包間客人大概是200人，人均100左右，一天滿打滿算的營業額是2萬，如果有散客，大廳散客算50個，那一天滿當當能有25萬營業額。
而像任焰這樣的種養一體的農家樂，大多數蔬菜和占據全國消耗量第一位的豬肉都是自家，其他如雞鴨魚都減少了很大一部分成本，它的毛利潤很高，就算算上水電建筑裝修平攤成本，利潤率大概有3040，也就是說一個月凈賺20到25萬。
“”
任焰原本還在奮筆疾書，寫完后，自己沉默了。
不可能不可能絕對不可能，一個月怎么可能賺這么多
首先他也沒那么多客人啊，大家只不過是剛開業激情得以宣泄，沖刺一波業績罷了，要是能賺這么多他早就去開農家樂了還勇闖什么娛樂圈啊，當老板他不爽么
任焰看著自己紙上的筆畫，深吸口氣。
“”
哇啊，賺個一半也好啊
任焰正捧著臉蛋暢想未來，旁邊手機嗡嗡嗡震動起來。
“喂”
“喂，任老板，現在有空說話么”
任焰放下筆，臉上露出笑容“鐘老板的電話，忙也要接啊。”
“哈哈哈你客氣了，首先我還只是個總經理，其次我估摸著，說不準我們馬上就要被你這個任老板彎道超車了。”
來電話的人正是鐘亭宇，他前兩天出差去了，也沒關注抖音，回來才知道這件事，主要是因為任焰親自給鐘叔打了電話，邀請他們過來吃飯，這當然是免費的。
“怎么樣，剛開業預訂包間的人多么”
“還不錯。”
“謙虛了，那就是挺不錯了。”
“我爸讓我跟你具體約個時間，你現在哪天還有位置”
“有兩個小包間一直留著。”
“那好啊，二月六號的話我隨時可以過來，其他人一般都訂什么時候”
“一般都是中午吧，包間還沒有空調。”
“別人都訂中午”鐘亭宇微一沉吟，道