牛辛櫞記憶中也有酸筍的存在，并且有具體的味覺記憶，聽到趙青悠這話，立即點頭道“要要要。”
真正說起來的話，這個螺螄還是鄭琬托他倆從淺灘上撈來的，現在總算是可以嘗嘗味道如何了。
聞言，趙青悠立即仿照剛剛鄭琬的動作，夾酸筍、撈螺螄和要高湯，黃色的湯汁上覆蓋著一層誘人的鮮紅紅油，沖擊在純白色的米粉上，形成的視覺沖擊幾乎快要把人饞到流口水。
牛辛櫞迫不及待地接過屬于自己的螺螄粉，高高興興地端著碗往用餐的地方走去。
緊隨其后的柳泉倒是多長了一個心眼，聽到趙青悠的話就知道今天這酸筍不一般。
再加上他站在牛辛櫞身后，多了一點緩解、喘息的時間，原本被大口呼吸忽略掉的奇特味道，也在時間的催化下涌入身體。
他下意識地皺眉，環顧四周，看到眾人眼神中的期待和恐懼。
于是在趙青悠問話之后，立即斬釘截鐵地說“不要。”
對此，趙青悠也不失望，除了省去加酸筍那個步驟之外，其他的和牛辛櫞剛剛的步驟一樣。
柳泉接過碗，不由得加快自己腳下的步伐，想要去用餐區看看牛辛櫞的狀態，如果這個酸筍聞起來味道怪，吃起來卻不一般的話，他一定要趁著其他人還沒有反應過來，趕緊回來加多多的酸筍。
在柳泉的喊聲下，眾人立刻意識到自己剛剛看到崔監丞之后忘記的事情，明明大家都是可以自由選擇的。
如果味道奇怪的話，不加酸筍端著碗往庭院里走不就行了
想到這，原本趙青悠面前空蕩蕩的空間，瞬間擠入大量人員。
為首者強力攔住身后不斷往前擠的動作，對著趙青悠著急地喊道“來一碗不加酸筍的螺螄粉”
隨后這樣的聲音在公廚中此起彼伏，吶喊聲比起平日里的盛況也差不到哪里去。
此時，已經端坐在用餐的三人，崔知韞和牛辛櫞正要開始自己的用餐，柳泉落座后瞬間抓住牛辛櫞的手，用眼神示意，讓他看向一旁的崔知韞。
牛辛櫞順著好友的眼神往旁邊看去，差點嚇得自己一身冷汗，不明白為什么崔監丞這等官員也會出現在這里。
崔知韞面對這種偷偷打量的眼神早已經習以為常，因此當作是什么都沒有感覺到的樣子，將目光投在眼前的螺螄粉上。
由于高湯的原因，鮮紅油亮的紅油潑灑在碗中，讓其表面圍成一圈的木耳、腐竹和空心菜等都染上一層鮮紅的光澤。
就連被壓在底部，只有那耐不住性子凸出的米粉也裹上一層紅亮的光澤。
鼻尖傳過來的是屬于酸筍又酸又香的氣息，連帶著其中的屬于高湯的鮮香麻辣，以及屬于醋的酸味。
所有的滋味混在一起，就是眼前這一道看著格外誘人的螺螄粉。
崔知韞選擇第一個入口的是米粉，這種純白色的米粉看起來與索餅造型相似，他卻從未見過，在好奇心的驅使下，他直接夾起一筷子的米粉。
米粉在夾出的過程中，讓自己的每一部分都裹上湯汁，鮮紅的紅油在其每一寸表面裹住，然后順著米粉往下滑落。
給每一根米粉都增添上鮮亮的光澤，比起第一眼看到的顏色，令人看起來食欲大增。
他有些心急地等不了米粉降溫，直接將一筷子米粉塞入嘴里，入口的第一感覺就是酸辣，以及屬于米粉自身的濕滑口感。