聞言，牛辛櫞立即抬鑊上爐子，自己也飛快離開爐子前方的位置，將這個好炒菜的位置讓給鄭琬。
而后，他就在一旁目不轉睛地盯著鄭琬做菜的動作。
他實在是好奇這個紅螯蝦可以做成怎樣的美味
只見鄭琬往鑊內倒入大量的蔓菁子油，光是看著那分量就讓他心疼，若是被其他人看到，估計就不止如此了。
隨后紅螯蝦就被其倒入鑊內，油瞬間門與紅螯蝦外表的水分發生碰撞，激烈的聲響源源不斷地從鑊內產生。
牛辛櫞下意識地往后退一步，不然他真的擔心那些油點子會迸濺到自己身上，從而被燙傷。
看著面不改色的鄭琬，不禁露出佩服的眼神。
當聽到聲音逐漸變小之后，他才敢伸長自己的脖子往鑊內看去，看到的那一秒，眼睛不受控制地睜大，他甚至不敢相信自己的眼睛。
原本之前還是紅黑色，甚至黑色區域占據比例更大的紅螯蝦，現在怎么變成了一個個紅彤彤的紅螯蝦。
別的不說，光是看著這個顏色，不追究其到底是什么生物的話，他覺得這樣看起來還挺有食欲的。
鄭琬沒注意到牛辛櫞渴望的小眼神，她還在用著手里的鏟子不停將小龍蝦翻炒起來。
爭取讓所有的小龍蝦都均勻上色，現在鑊內的小龍蝦一個個有著艷紅色的外殼，頭部偏黃的色澤，內里白嫩的蝦肉。
再想到這些都是剛剛從河里捕撈上來的，全都新鮮的很，肉質肯定特別緊實q彈。
她感覺自己再想象下去的話，估計自己也要開始流口水了。
看著所有的小龍蝦都上色之后，她趕緊將其撈出來。
熱氣騰騰又紅艷艷的小龍蝦舀在盤中，散發著自己獨特的鮮味。
牛辛櫞看著這一幕，甚至覺得就現在這樣，加點鹽上去就挺好吃的。
但是鄭琬的手沒停，條件有限，就著鑊內殘余的油，將一半的蒜末倒入鑊中，小火將蒜香味全部炸出來，蒜香味在風的帶領下，將自己的香味傳到周邊的所有區域。
崔知韞也沒想到，自己一出門就聞到如此濃烈的香味，他立馬想到肯定又是上次那幾個人。
明明他自己之前還覺得自己可以忍受一會兒肚子的饑餓，不知道為什么聞到這股香味之后，肚子就開始不受控制地響起來。
帶著這種詭異的感覺，他乘上自家的牛車，頂著奴仆詫異的眼神，加快身下牛車行駛速度，飛快趕回崔府。
崔知韞剛行至崔府門前，守門的奴仆們立即齊聲喊道“見過郎君”
同時，有人發現他回家之后，腳步飛快，立即將這個消息傳給阿郎和大娘子，兩人都在家中等了崔知韞許久。
崔知韞想到崔顯早上的話，轉動自己腳下的步子，選擇先往母親的院子走去，想知道對方這次叫自己回來又是為了什么事
都水監內，鄭琬的蒜香小龍蝦還在制作當中。
蒜末爆香好之后，立即倒入剛剛翻炒過的小龍蝦，翻拌幾下，將蒜末均勻地涂抹在每一只小龍蝦上面。
接著加入鹽、醬油和五香粉，繼續翻拌均勻，加入清水用小火燜煮。
這時，空氣中就不只是擁有蒜末的香味，開始伴著小龍蝦的鮮味一起在空氣中飄蕩。，，