她拿著品嘗裝，沈知瀾墜在后面提著籃子，充當小弟。
甜點鋪子的伙計還以為他們是過來買東西的，正要揚起一個迎客笑，先聽到那個十來歲的小姑娘問“掌柜的在嗎我們有筆生意要跟他談一談。”
蜜食齋的掌柜正在后面清理賬目，聽到伙計的再三強調，氣惱的放下賬本，要過來試一試伙計口中“非常好吃”的蜜餞，到底是個味道。
他干這一行二十年，難道還沒嘗過天下蜜餞就是送到宮里的貢品，他也嘗過，怎么可能會有他沒見過的東西。
這種心情在看到兩個孩子后，升到頂峰，瞧瞧，看模樣頂多十來歲，能拿出什么好東西
沈知汝被掌柜的眼神打量，卻沒剛才那么慌了。她已經跟伙計說過一遍，好多問題伙計都問過，她對答如流，完全不懼。
這會兒掌柜來了，她也只是笑了笑，把杏脯鋪開，“是騾子是馬，這就牽出來遛一遛。掌柜的，你先嘗嘗味道再說。”
掌柜看她這么信心滿滿，疑惑的捻起一塊杏脯，先觀其色，微微金黃，是熟透的好果子。再看其形，果肉完整，都是半瓣，沒有斷裂損壞的。嗅其味，果香跟蜜糖的味道，隱隱傳來。
掌柜的這才小心的放進嘴里，用舌苔一品，這下才真的驚訝起來。
味道，非常出色跟市面上的果脯，完全不一樣。
掌柜合作過許多供貨商，都有一個毛病，往死里放糖生怕糖不夠，凸顯不出自己舍得用料一樣。
其實果脯也講究君臣輔佐，突出主味，副味為輔。
既然是果脯，當然要以果子的味道為主，不然跟空口吃糖又什么區別直接喝糖水還更省錢呢
掌柜的跟第一次合作的供應商，總要再三強調放糖適量，調整好幾次才能找到最合適的配比。
而這家的果脯，不僅果香跟糖味剛剛好，還多了幾絲說不出的味道。掌柜又品了品，才品出來。
是姜
好像還有點別的但是一時之間掌柜沒嘗出來。
但目前的口味就足夠他滿意了，掌柜放緩了語氣，“坐下聊聊，伙計，上茶。”
這里頭已經釋放出接待的信號，沈知汝大感振奮，覺得這回有門
她剛才用瞎話糊弄了過去，說杏脯是他們的家傳秘方，這次是拿出來試試水，如果掌柜的愿意，他們可以穩定的貨源。
如果這一款口味賣的好，還能嘗一嘗別的水果。
掌柜被她畫的餅香暈了頭，沒忍住點頭，等點完頭又有些懊惱，這次泄了心緒，不方便砍價啊。
但是不砍價是不可能的，掌柜假咳一聲，“這些問題可以以后再談，現在的問題是，價格。姑娘你覺得什么價位合適呢”
這個問題他們之前商量過，杏子沒有成本，而花在調味料上用了一百文，剩了三分之一。
約等于六十文，如果算上杏子，大概是八十，九十文
她是打算報八十文一斤的，留下掌柜砍價的空間，幾個回合應該會有一個大家都滿意的價格。
她正要報出價格，跟在她身后一直沒開口的沈知瀾扯了扯她的袖子，她就閉上嘴巴。
沈知瀾跨到前面，露出一個帶酒窩的笑容“第一次合作，我們也不清楚市價，掌柜的看行情給就行了。”
掌柜低頭看了沈知瀾一眼，沉吟。
沈知瀾額頭綻開井字，要不是剛才擔心姐說錯價格，他也不會出頭。