岱山動物園附近的農貿市場上肉類品質很不錯，有家賣牛肉的店尤其講究，他們供應商在附近就有屠宰場，每天這家店都能拿到最新鮮的牛肉，如果陸吾去得巧的話，那就會看到買回來的牛肉在切割開的時候還在躍動這樣的場景啦。
其實牛肉特別新鮮的話，對人類來說其實并不友好。
牛肉的肌肉中會有些蛋白質將肌肉細胞緊密地聯系在一起，這種連接會使得肉的口感特別硬，所以過于新鮮的肉反而會顯老，得等它死去點時間，這些蛋白降解到一定程度后肉質才會鮮嫩起來。
但濮落不需要哇他牙口好，吃的就是這個新鮮感。
只要把肉切得夠薄，就完全不用擔心肉吃上去老，薄薄的牛肉片無論是下到湯里，還是放到煎盤上稍稍炙下，都特別特別好吃。
曾經大早就唏哩呼嚕喝牛肉湯的濮小落激情推薦哦
但當今天濮落懷揣著期待之心走到廚房的時候，卻沒嗅到丁點的牛肉味道，反倒是看到了園長正在處理堆奇奇怪怪的東西，“園長，這是什么青蛙嗎”
“不是，這是牛蛙，青蛙是保護動物不能吃。”
青蛙居然也是保護動物啦
又多認識個保護動物的濮落站在邊上嗅了嗅這牛蛙的味道，氣味感覺還是青蛙更好聞一些，不過青蛙的肉頭不如這個多。
只牛蛙的肉起碼能頂3只青蛙。
話說水里有這么肥的蛙嗎之前他怎么沒看到過也沒吃到過
“這是引入的外來物種，原產北美，最大個體可達2kg，雖然是養殖的食用蛙類，但也是外來入侵動物。”
“入侵這個小家伙”濮落指了指盤中蛙，有些不敢置信“它干什么了”
陸吾動作頓，將正放在水下清洗的牛蛙翻過來掰開它的嘴展示給濮落看，“這是它的口腔大小，成年牛蛙嘴張大后直徑可達8厘米以上，這個大小足夠讓它吃掉絕大部分的水生動物，不光是魚蝦，還有同類的蛙、小鼠，甚至是本應是天敵的蛇。”
又翻過來“這是它的聲囊，牛蛙可以靠它發出極其響亮的叫聲，在被狩獵者盯上的時候，這種叫聲可以攻擊狩獵者讓對方松口。”
“而這是它的鼓膜，牛蛙的聽力是普通青蛙的幾倍，基本上狩獵者靠近它的距離在10米以內就會被發現。”
“十米”濮落愣，他也在野外狩獵過，10米的距離就算是爆發力再強的狩獵者也已經到了它們的極限了。
再看這只牛蛙時，濮落的眼神已經不樣了。
巨大的體型，極快的生長速度、敏銳的聽覺和這健壯的小腿，在野外，它會是許多動物的致命敵人。
而且
“它的幼態蝌蚪就比許多原生蝌蚪大，平時它們也會狩獵普通的蝌蚪吃，就算吃不掉，也會分泌激素影響其它蝌蚪的生長，以掠奪本土物種的生長空間。”
“在牛蛙的野生棲息地里，幾乎不存在其余品種的兩棲類，它是實實在在的生態鏈殺手，野生狀態下基本不存在天敵。”
濮落喃喃“那”
“唯一的辦法就是提高養殖場的管理，防止它們逃逸，同時，加快本土物種的培育和放生計劃。”陸吾拿起刀“據我所知，現在已經在進行揚子鱷的野化放歸了，而本土的野生動物也在逐漸適應捕食牛蛙。”
“或許再過幾年，情況會有改善。”
陸吾手起刀落，將一個牛蛙劈成兩半，又來回兩下，分成了四瓣后放到了一個不銹鋼盆子里。
這兩天濮落一直有幫忙喂食，他一眼就認出來那是貓頭鷹的飼料盆。