融雪煎香茗，調酥煮乳糜。
慵饞還自哂，快活亦誰知。
白居易在睡懶覺之后，寫出了一首詩，其中這四句葉笑很喜歡，大冬天的時候，晚起之后融雪煮茶，吃著牛奶粥，這種慵懶的感覺，真是快活。
白居易和蘇東坡一樣，也都是一個美食家，并且還懂得養生。
他還寫了一首詩——
今朝春氣寒，自問何所欲。
酥暖薤白酒，乳和地黃粥。
這首詩寫明他早上起來，感到天氣寒冷，喝著酥油薤白白酒湯，吃著牛奶地黃粥，很養生啊。
以前還不知道，原來老白竟然是這樣的一個人，和老蘇可以并稱杭州二吃貨。
而這也說明一件事情，牛奶等乳制品美食早就出現在中國的歷史上，各種吃法都有，到了宋朝之后更是繁盛，無論在《清明上河圖》這樣的畫作上，還是在《東京夢華錄》等書籍之上，都有出現宋朝人吃刨冰喝冷飲等事情，其中也不乏一些奶制品。
宋朝算是中國飲食歷史上一個爆發期，炒鍋就是宋朝才有的，以前的鐵鍋受到技術所限都是比較厚的，導熱性差的鍋，煎炒烹炸自然都不方便。
而宋朝的貿易發達，牛奶與奶制品是真正進入尋常百姓家的，在唐朝之時牛奶都是貴族才能吃到的。
但宋朝之后，明清的時候卻開了歷史倒車，因為那個時候因為人口問題退牧還耕，畢竟農業才是最廉價養活人的辦法，所以，這個時候牛奶又成了貴族食品。
紅樓夢之中一道御賜甜點是這樣描寫的：白如凝脂，滑嫩細膩，奶香濃郁，酒香若有若無。
嗯，這是糖蒸酥酪，其實就是一種特制的酸奶，就是一道風味小吃，但放在紅樓夢之中，即使是賈寶玉都舍不得吃，留給了襲人吃。
這說明什么？
這說明襲人實在太可憐了，跟錯了主人，平時連這個都吃不到，還需要賈寶玉留給她一碗，要是她來到葉笑這里的話，她可以吃上一大鍋。
沒錯，現在葉笑就是做了一大鍋的甜酒酸奶，雖然這個功用上并不是太強，但這個好吃啊，濃濃的奶香，甜甜的米酒味，味道讓人沉醉。
“這個要是葉兄來吃的話，肯定一碗就趴下。”葉笑用勺子一勺一勺的吃著，雖然都是這種湯羹類型的，但有的是需要用勺子吃才有味道，而有的則是用大碗大碗的喝著才有味道。
很顯然，這種甜品是用勺子吃著才有味道。
此時，元元就坐在椅子上，大碗放在桌子上，一只手扶著碗，一只手用勺子吃著，如果不說她的身份，就看她現在的外表與動作，那基本上和一個小女孩沒有多大區別。
而這個時候，她對面坐著的葉母更像是她的師父，高貴端莊一身正氣，不虧是未來的女帝。（葉笑視角）
接下來還要做什么呢？
當然在做點心了，除了這個甜酒酸奶之外，他還**蛋仔、雞蛋布丁、雙皮奶、蛋糕、蛋卷等需要用牛奶與雞蛋做的點心，這是他突然想要吃做，地球廣泛能常吃到的，奶酪那些就不提了。