沈美云這種教育方式，是她們從未見過的。
這讓趙春蘭和沈秋梅，都跟著若有所思起來。
沈美云倒是沒注意，她把螃蟹都倒在了大盆里面，招呼季長崢他們過來，“你們把這一盆子螃蟹洗了，這一盆子做清蒸。”
一大盆子，少說有三十斤。
司務長他們要在他們家吃飯，自然是沒有不答應的，一群男人排排站接了水龍頭，拿了刷子就開始摁著螃蟹使勁刷。
女同志們也沒閑著。
“春蘭嫂子，你們把這一盆子螃蟹刷了，這一盆子做香辣。”
“好咧”
三個女同志立馬忙碌起來。
沈美云自己也沒閑著，香辣蟹要一點配菜才好吃，她和綿綿的口味差不多，都愛吃土豆。
又提了一袋子土豆出來，讓季爺爺和季奶奶幫忙把土豆削了。
趁著這個空擋，沈美云把家里好久沒用的煤爐子給打開了，洗米淘米，打算熬一鍋蟹粥。
今晚上吃蟹宴。
人多忙的也快，螃蟹很快被洗干凈了。
第一鍋沈美云用來清蒸，又切了姜片，分給大家，教他們把姜片全部塞到，螃蟹的肚子里面去。
等大家弄完后，沈美云便用著蒸籠，放了足足三層，把螃蟹全部都蒸上后。
趙玉蘭負責燒火。
而剩下的香辣蟹，沈美云則還在繼續，先用淀粉和雞蛋打了一個蛋液，把所有螃蟹都切開后，用著蟹肉的位置，沾著蛋液。
在接著就放在鍋里面，用著油過清炸一下。
不過，當趙春蘭和沈秋梅，看到那小半鍋的油時，頓時心疼的直吸氣，“怎么用這么多啊”
這一頓油都夠他們家一個月的量了。
沈美云一邊丟螃蟹進去炸，一邊輕聲說道，“沒有油炸，不好吃呀”
灰褐色的螃蟹進了油鍋后，很快就成了金黃色，那香味也跟著出來了。
這讓，大家忍不住探頭看過來。
“好香啊。”
司務長是個會做飯的，也是個會吃的，當即吸吸鼻子，“既然都有下酒菜了，我必須回去要拿點黃酒過來。”
“你們等等我呀。”
說著，就回去拿黃酒了。
倒是，季長崢看到的東西不一樣，他看到沈美云炸螃蟹的時候，每當螃蟹下鍋的一瞬間，火熱的油就跟著濺起來了。
他停頓了片刻，大步流星的進了廚房，洗了手，接過沈美云的活，“我來炸，你跟我說炸多久。”
沈美云愣了下，手里的一筐子螃蟹便被季長崢接了過去。
她抿著唇沉默片刻，旋即笑開了，“好啊，我教你，下次你做給我吃。”
季長崢很認真地點了點頭，“沒問題。”
一個教，一個做。
看的趙春蘭和沈秋梅對視了一眼，“長崢是心疼了吧”
沈秋梅，“那還用說”
“我在家做了十幾年的飯菜，從未被我家那口子心疼過。”
她就是被下油鍋了，她家那口子還要探頭看過來，“問一句好吃不”
至于心疼，那是不可能的。
趙春蘭也跟著煞有其事的點頭。
倒是，燒火的趙玉蘭，看著季長崢護著沈美云，有些羨慕地轉頭去看溫指導員。
發現那家伙，在和人侃天侃地，心里頓時不得勁了，默默合計，等結婚了就讓溫指導員好看
沈美云還不知道，季長崢這一通操作，在女人之間堪比一場大戲。
不過，知道了也無所謂，她已經習慣了季長崢的細致和貼心。
一個人教，一個人炸，很快一盆子的螃蟹就被全部炸了一道，沈美云讓季長崢給端到了一旁。
接下來是她上真功夫的時候了。
先用油過一道土豆，外脆里面，味道別提多好吃了。
考慮孩子們的口味，她做了兩種，第一小鍋是不辣的，第二鍋則是做的辣味的香辣蟹。
不得不說，在這些螃蟹里面，香辣蟹的味道最是霸道。
傳的整個院子都是，幾個孩子也都跟著過來了，搬著小板凳守著灶膛口。