王姝不僅沒有,還一覺睡到日曬三竿。
先前有袁嬤嬤說的直白,王姝也明白她不能連著幾日出府。但麥種有些已經泡水發了芽,再過個一兩日就得種下去。另外寒瓜也看季節,不能拖。
她人不能出去,只能找有經驗的人替她種。
人生地不熟,想找人還得麻煩袁嬤嬤。王姝檢查了一番麥種的情況,琢磨著要不然在去后廚做些吃食不過同一招連著用,會不會顯得太沒有誠意了
王姝心里猶豫著呢,忽然院子外頭跑進來一個小丫鬟。
清輝苑這幾日,十分的安靜。安靜得有些過了頭。
往日西廂房那邊不管白天黑夜,總歸是要有些動靜的。但自打被思儀院那位盯上,劉氏就恨不得能隱身。就為了她被主子爺招幸過這事兒,林氏抓到機會就要碾一腳劉氏。劉氏不是沒想過找主子爺做主,可每回她的人沒出二門就被人趕回來了。
袁嬤嬤的態度就是管不著,林氏身份貴重,叫她忍一忍。后院的小事兒是萬萬不能擾了主子爺心境的。劉氏心里有苦無處訴,比天還高的心氣兒硬生生被壓了下來。
如今干脆稱病,縮在屋里不出門了。
這不聽說有人來找,西廂房的門關得比鎖了還緊。
不過小丫鬟不是思儀院派來的,反而是前院的,來找王姝的。
小丫鬟年紀不大,口齒伶俐。直說是昨日王姝做的那小零嘴兒味道委實不錯,袁嬤嬤十分的喜歡。若是王姝得了空,可否再去多做些。往后也不拘是哪一種,只要王姝做了新鮮吃食,味道好都行。袁嬤嬤也不白吃,往后王姝出府只需要報備一聲便可。
這話不亞于一陣及時雨,瞬間就給王姝打了雞血。她正發愁出不去呢,袁嬤嬤就主動送上門來。
昨天那個炸雞柳和炸雞鎖骨她是吃夠了,再說大上午的吃什么油炸食品,膩歪。便弄些新鮮花樣兒。
正好如今天兒漸漸熱了,吃點涼的也沒事。
昨日煸炒的干料還剩不少,王姝怕浪費還特意用小罐子裝了帶回來。她利索地去后頭換了方便行動的短打,捎上昨兒調好的干料,扭頭又進了后廚。
后廚房對這位喜歡搗鼓新鮮吃食的小君已經見慣不怪了。兼之有袁嬤嬤親自交代過,更是樂意給她開方便之門。見她過來,立馬就給她讓了個位置。
說來,王姝自己也嘴饞,她現在就想吃涼面。
有句話叫山豬吃不了細糠,王姝嚴重懷疑她就是這種人。后廚的大師傅做菜確實是精細。但精細的東西偶爾吃一吃是好,日日吃就難免寡淡。她就喜歡一些味道重的,吃起來有滋有味。
天氣熱的時候,就必須吃涼面。
川味涼面用料確實質樸,就簡單的綠豆芽、堿水面。
材料簡單,可做出來的味道那是風靡了全國。做得好的酸辣開胃,叫人念念不忘。
王姝曾經去川蜀地區呆過一段時日,吃慣了就經常想念這個味道。沒辣椒,她拿茱萸、花椒、黃姜、芥末等來弄,最后弄出了個辣味弱些卻勉強的鹵汁來。