他速度非常快，好像怕慢一點就吃不到了一樣。
伙計第一天在有間食肆上工，還不是特別熟悉菜的種類，差點沒能記住。
跟黃行又確認了一遍所點的菜后，才笑著問“食肆里有新推出的小酥肉，是掌柜的親手做的，蘸干碟跟下火鍋都很美味，您要不要試試”
“分量如何，大的話先要一份，小的話要兩份。”黃行毫不猶豫地道。
黃行這種老客人，根本不需要伙計介紹那么多，掌柜的親手做的這句話一出口，他們就不會有第二種回答。
伙計道“您有五個人，我先給你們上兩份。”
小酥肉比火鍋更先上桌，肉條的外面不知道裹了一層什么，在白瓷盤里呈誘人的金黃色。
黃行先給旁邊的母親夾了一塊，他那一雙兒女見奶奶碗里有了，才將筷子伸向自己面前的那碟。
才出鍋的小酥肉還冒著熱氣，要吹一吹才能下嘴。
咬下去后，酥脆的外殼在唇舌間裂開，油脂從肉里面溢出，酥香在嘴里迅速擴散。
幾人都是嘗了一根之后，沒忍住立刻又夾起第二根。
小酥肉的外殼又香又酥，里面的豬肉肥而不膩，越嚼越香，偶爾咬到一點細碎的花椒，酥麻的感覺更是刺激得人唾液快速分泌。
兩碟子小酥肉，黃家人很快吃得只剩下幾根。
還是因為伙計告訴他們，下火鍋也很好吃，才留下來的。
火鍋跟菜都端上桌后，黃行將剩下的酥肉都倒進鍋里，撈起來后，原本香酥的小酥肉成了另一種風味，滑嫩爽口，同樣很好吃。
只是一人夾兩根便沒了，黃行的兒子戳著碗道“我還想吃。”
“桌上還有這么多菜呢，”黃老夫人道，“你們要是實在喜歡，等吃完了買些帶回家，晚上奶奶跟別的菜一起煮來試試，味道估計也不會差。”
“好吧。”小男孩沒有執著地一定要，主要是桌上的其它菜他也非常愛。
黃行的娘子道“等會兒去悅來飯館買幾個小包子帶回去給爹吃吧，爹愛吃那里的小包子。”
“行。”黃老太太道。
一家人吃完火鍋，黃行買了兩份小酥肉帶走，又去不遠處的悅來飯館買了一籠小包子。
到家后，把東西放在正廳的桌子上，他便去忙了。
黃老太太在后花園找到正在侍弄花草的老黃，“給你帶了悅來飯館的包子在前廳。”
“虧你們還記得我沒吃飯。”老黃輕哼了一聲，把手里的小花鋤塞到黃老太太的手里，拍了拍手上的泥，朝前院走去。，，