族長扯著嗓門愉快地回答:“誒那辛苦沈丫頭啦”幾位大爺在后面嘰嘰喳喳說開了。
“老家伙，煮好了可得分我們一碗，這兩天老想這味道呢。”
“還能少了你們那一份別磨蹭，下棋。”
回到家沒多久，周嬸笑嘻嘻地拎著一桶田螺進了灶房“都拿艾葉養兩三天了，一點兒泥都沒有了的。”
沈予桉朝桶里忘了一眼:“喲洗得干干凈凈直接可以煮了呢”
“對，螺尾也剪了，直接就可以下鍋。”周嬸把桶放下就開始幫著生火，“我可得好好盯著學一學，看看沈丫頭是怎么做的，哪能那么好吃。”
“行。”沈予桉應了，招呼紀尋去蘇家老宅摘紫蘇，那天煮螺絲紀尋見過紫蘇。
沈予桉笑著準備材料，給周嬸介紹，“干辣椒花椒八角桂皮，拿溫水先浸泡一下。”周嬸驚訝道“喲這些干料還要拿水浸泡呢，咱都是直接下鍋的。“
沈予桉把材料準備好，開始往大鐵鍋里加水，口里道:“這是最重要的一道工序，冷水下鍋焯水，去土腥味兒
“焯水這個詞咱都沒聽說過。“周嬸瞪大眼睛望著沈予桉加好冷水后，把田螺悉數倒進鍋里。
這個國家美食方面是真不講究，酒樓里的大廚做菜都是不焯水的，甚至覺得一焯水把營養去掉了，此刻周嬸就是這樣想的。
等螺絲焯好水下鍋爆炒時，紀尋把紫蘇摘回來了。
“這個叫什么也能吃“周嬸又好奇了一下。
“這叫紫蘇，聞著味道是有點奇特，但是跟螺絲是絕配。”
說完已經把紫蘇葉子切好，放鍋里翻炒了。
兩人邊說邊干，很快一大鍋爆炒螺絲就出鍋了。
沈予桉自家留了一碗，其它的讓周嬸直接拿桶拎了回去。
紀尋一早就嘴讒田螺了，這晚跟著又蹭了一頓，拿筷子把螺肉往殼里一頂，再放嘴里一吸，唆得有模有樣。
接下來的幾天，沈予桉跟著紀尋進山，采了不少草藥回來，配制了好些祛除疤痕的藥膏，但效果都不理想。
“阿尋，要想調配出祛除你臉上疤痕的藥膏，需要一味名為積雪草的草藥，這種草藥長在南方，鎮上縣里我還從未見過。”
“南方”紀尋眉頭蹙了蹙，大齊便是位于南方，默了默，紀尋道:“靈州城或許有，到時候托人打聽一下。”
“好。”沈予桉點頭，目光一掃就瞧見院里架子上掛著一只處理干凈了的肥野兔，是紀尋這兩天進山的獵物，沈予桉咽了咽口水，“阿尋，晚上爆炒兔肉好不好免得阿風回來瞧見，不準下鍋。”
紀尋正澆花，花苗長出三四寸了，綠油油的。
他應了聲“好。”，便把水勺放在一旁，把野兔從架子上取下來，拎著進了灶房。
一通忙活之后，香噴噴的一鍋爆炒野兔肉就做好了，紀尋吃了兩大碗，要不是天天練武，腹肌都要轉化成小肚楠了。
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