食客們“”
能怎么辦只能謝小老板的不搬之恩啊。
“那你們繼續排隊吧，今晚我看著你們吃。”鐘意休息好，繼續回去忙。
要賣給食客們的椒鹽月餅做完了，但用來裝禮盒的，以及許凌恒他們預定的還沒做，今天得一次性做好。
做完也不能馬上回家，鐘意打算明天賣豆沙餡兒的月餅，他計劃今晚就煮一些豆沙出來，這個比較耗時間，怕明天來不及。
晚飯鐘意也只簡單吃了些，一直忙個不停。
七點多的時候宵夜攤擺好，王洲跑出去看了眼，回來說“預計是有七八百人了，后面肯定還會有人來。”
孫輝道“今天準備的食材是比往常多，不過估計也不夠賣，要不要再買點”
“再買這攤子怕是要擺到凌晨四五點去，算了，我去后面豎塊牌子吧。”
同時王洲還來跟鐘意請假，“師父，看這個情形，我們最近白天估計是沒辦法去擺攤了。”
鐘意點點頭，“那白天就先停了吧，到國慶后再說。不過就算延長了擺攤時間以及增加了食材，味道不能變，態度也一樣要好。若覺得接待不了那么多客人就提前說，盡量不要讓客人白等。”
“誒，知道了，師父放心，我回頭跟他們商量下，會安排
好的。”
“行，你去忙吧。”
鐘意熬著豆沙的同時也沒忘去看徒弟們炒田螺，大家沖著炒田螺來的，至少要保證味道上不讓他們失望。
而今天的夸獎比昨天明顯要多很多，鐘意自己嘗過，味道上也有提升，至少沒有很明顯的問題了。
姜南南和男朋友也在吃宵夜的隊伍中，來h市以后，他們發現運氣突然就變好了很多。
姜南南成功面上一個劇組的跟組演員，在劇里給女二當丫鬟，臺詞和鏡頭都不少，一個月包吃包住五千塊。工資不算高，但是一筆穩定的保底收入。
而且不用拍戲的時候，還能去搶群演戲，運氣好，算下來一個月能有六七千的收入。
跟演員是沒辦法比，但這個收入也不算差。
男朋友祝瀟寧去面武替時，被選角導演認出來，給了他一次試鏡配角的機會，面試通過，祝瀟寧成了那部戲的一個重要配角，拍完能有好幾萬塊的收入。
對他們來說已經非常棒了。
于是便決定讓朋友把行李寄到h市，他們要在這邊長期發展。
兩人還迷信的認為他們的好運是因為來了h市，吃到了小老板做的飯菜才有的，所以堅定的跟著小老板走，要每一天都努力吃到小老板做的菜。
偶爾再獎勵自己一下，來吃吃小老板徒弟們做的宵夜。
拿了一顆田螺放進嘴里，姜南南滿足的閉上眼品嘗殼上的味道，“果然，小老板一出手就知道有沒有，這個田螺可太香了。”
今天的田螺做到了蕭慎行說的，螺殼中填滿了湯汁這一點，汁收得特別好，辣味十足還有些微燙的湯與舌尖一碰，就滿腦子開始循環美了美了。
他們點的是薄荷味的，薄荷清涼，即便入了菜也沒被削減多少本味。若夾上一片沒完全炒熟的薄荷葉與田螺同吃，那種麻辣與清涼同時在嘴里交匯的滋味，能一下直沖人天靈蓋，讓人吃得一激靈。
好多人都特別喜歡這樣吃，每吃完一口就迫不及待去挑選下一顆田螺，接著再重復，直到薄荷葉被吃完為止。
這樣的搭配受食客喜歡，于是點餐時就少不了跟服務員說一聲要多加點薄荷葉或紫蘇葉。