錦城嘉園
程雨用筷子夾起一塊扣肉放在嘴里,臉上帶著視死如歸的表情，夏凝覓就站在她旁邊，心情因為這道菜變得很差,只是臉上依舊看不出什么。
下一刻,程雨微皺眉頭“總裁,您老抽放多了，肉上老抽味很濃。”
這幾天，程雨就跟小白鼠一樣,每天試吃夏凝覓做的梅菜扣肉，她都快對這道菜tsd了，聞到味道就有種想吐的沖動,在這種情況下還能給出建議,她覺得自己今年不評個最優秀員工都說不過去。
最開始得知夏凝覓要學做梅菜扣肉,程雨對杜元哲很佩服。但當了幾天小白鼠，她只剩下對自己的同情。
夏凝覓皺眉“網上教程中并沒有說清楚劑量。”
這幾天學做梅菜扣肉,“少許”和“適量”已經成了夏凝覓最討厭的詞。
程雨走進廚房看了看，拿起一個小湯匙道“老抽只是上色用的,哪怕少放點也沒事，您做的時候放半湯匙就好。”
夏凝覓記下這個劑量。
程雨松了口氣,終于不用再受折磨了。
夏凝覓看著垃圾桶里作廢的食材,打定主意今后絕不再做菜，她寧可在辦公室加班,也不愿意踏進廚房。
轉眼到了約定這天
下午五點半,夏凝覓下班回到花湖公寓。
杜元哲指著廚房道“食材我都準備好了。”
夏凝覓走進廚房,一眼就看到放在案板上的梅菜和一大塊五花肉，按照前幾天練習的，她先將梅菜浸泡,之前的經驗告訴她梅菜如果泡不好會嚴重影響扣肉的味道。
接下來，夏凝覓沒有開火煮肉，反而離開廚房回了房間。
杜元哲疑惑地看著她上樓。
沒一會兒，她拿著一樣東西下樓，那東西是小型電子秤。
噗嗤
杜元哲沒忍住笑出聲“夏總真有才。”
夏凝覓神色淡淡沒搭理他，回到廚房一板一眼地開始稱量需要用的東西，她先稱了那塊五花肉，然后根據五花肉的重量搭配其他東西的劑量。
而她接下來稱的第一樣東西是花生油。
杜元哲大開眼界，他第一次見有人做菜前還稱量油的。
她連油都不知道放多少，這梅菜扣肉還能吃嗎
夏凝覓依次稱量耗油，生抽以及白糖料酒等調料，一口氣把所有需要用到的東西都稱完，放在一旁備用。
直到這時候夏凝覓才開始正式做菜，她顯然背下了梅菜扣肉的做法，按照教程一步步來，沒有一個多余的動作。
杜元哲看著她把煮好的肉上的水分一點點擦干，沒有放過任何地方，猜測她應該是被油濺到過，或許還不止一次。
剛開始做菜的人基本上都會遇到這種問題，杜元哲也被油濺過很多次。
夏凝覓起鍋燒油，深吸口氣將五花肉慢慢放在鍋里，下意識后退一步，眼看著鍋里沒有亂濺才上前一步炸五花肉，等炸至金黃取出，然后進行下一步
半個小時后
夏凝覓將一盤賣相勉強還能看的梅菜扣肉放在杜元哲面前。
杜元哲旁觀了她做菜的整個過程，確定這不是一道黑暗料理，很放心地夾了塊肉放在嘴里。
味道中規中矩，不好也不壞。
杜元哲道“難為夏總了。”
夏凝覓淡淡道“我答應的事已經做到。”
杜元哲示意道“夏總不吃嗎”
夏凝覓看都不看桌上的梅菜扣肉“我不喜歡。”
這幾天，她一直在和五花肉打交道，她近期不想吃任何以五花肉為食材的菜。
杜元哲起身“那我現在去做飯。”
夏凝覓阻止他“我已經點了外賣。你既然喜歡梅菜扣肉，那就把它全吃完。”
杜元哲看看這盤色香味勉強占個“色”的梅菜扣肉，面色發苦“我也想吃外賣。”
夏凝覓冷冷看他“因為這道菜，我忙了一周，你知不知道浪費了多少時間”
杜元哲瞬間坐直身體“我會吃完”
不過他還是給自己下了碗面條，總不能干吃菜。