可是，長安樓卻不是一般的茶樓，它之所以在長安城中僅此一家，便是因為它的這般特色。這長安樓中不僅有茶，還有美酒佳肴，而且這美酒佳肴比起城東那家酒樓客棧來，價格上還要便宜太多，只因為這廚師師傅，正是開茶樓的老板。
提起長安樓，你可以不知道這里那種茶最貴，也可以不知道這樓到底有幾層，可是你卻不能不知道這開茶樓的老掌柜，有什么特別之處。
老掌柜本是廚子出身，可是卻因為一些緣故轉而開了茶樓，因為對廚藝的熱愛，故而閑來無事之時，便會親自下廚做上些飯菜，一是解解自己的手癢，二來則是照顧一下古怪的客人。
可是說到古怪二字，卻是沒人能夠比得過這位老掌柜，因為老掌柜的菜單上有這么一條規定，那便是“吃我的菜，可以給錢，也可以用故事來抵錢”，這種“我這兒有酒，你可有故事”的做法，大受江湖中人喜愛。
因而這老掌柜雖不會武功，可卻在江湖之上有著一定的地位，故而比之城西酒樓的奢華，長安樓便是一個不落俗套的平民休閑之地。
那小廝聞言愣了一愣，隨即臉上笑容卻是更加古怪，出口之間少了幾分笑意，多了幾分認真，開口詢問道“這位客官，想來也是知道長安樓的規矩，那請問您是要付錢，還是要事抵”
小廝說話的聲音不大，可是這事抵兩字出口后，臨近他們這一桌的喝茶人士，卻都是朝著這邊探頭過來，只因為這些武林人士但凡選擇這種吃飯的辦法，大多都會選擇在天色暗淡的時候造訪，像是這種大白天來的，還是頭一遭。
說話的男子被小二這么一問，方才還有著幾分強裝而出的江湖豪杰之氣，此時卻是完全被打回了原形，聲音再度變成最初那種和聲和氣的開口詢問道
“物抵那是什么”
聽聞對方這樣發問，小廝倒是收起了心中的鄙夷，轉而變得有興趣起來，倒是也不煩惱，反而耐心的開口道“客官，照理說您在茶樓點酒菜，確實是有些難為人
可是咱們長安樓自然也有特色之處，酒肉雖然倒是也有，可是這吃法卻是分為兩種，一是以錢換之，若是這樣的話，便只能用一般的錢，吃到一般的菜色。
可若是想吃到上品菜色，便只有依照老掌柜設下的規矩，以江湖中所見所聞，或是親身經歷的故事來換。至于能吃到什么樣的菜色，便要看客官您講的故事具體如何，而想要吃到最好的菜色嘛哈哈”
說到這里，小二卻是忽然雙眼一凝，用手指了指一樓大廳中，那塊長寬足有十步的方形平臺，隨即干咳了兩聲道“客官便需要到此臺之上，當眾講出自己經歷過的故事，若是故事完整無缺，又或是引人矚目，那便有可能吃到最好的菜色了。”
聽了小二這般說辭，之前說話的男子只感覺自己的三觀被刷新了一通，其實對方說第一句話的時候，他便也有些覺得自己失禮，只因為自己確實在茶樓點酒菜的做法不妥。可是后來聽了下去，卻是越發對這個茶樓起了興趣。
此刻的男子全然被茶樓的奇怪規矩震撼到，因而沒有去計較吃個飯怎么這么麻煩之類的事，當即開口詢問道“那故事講完了，怎么才算好，怎么才算壞怎么才能吃到最好吃的菜色呢”
“這個嘛客官倒是不必擔心，老掌柜自有判斷，何況諸位皆是江湖豪杰，如此動動嘴的功夫，想必定然不會計較。再說即便吃不到最好的菜色，老掌柜也斷不會讓上臺之人，空腹而回。”
就在此時，那從頭至尾一直笑而不語的為首男子，卻是忽然起身開口，一聲落下，周圍數桌茶客，皆是對這一方投來了矚目的眼神，只因他這開口之間，說的正是
“好我等便以事相抵”，，