即便知道方法，但第一年種，想都不用想收成肯定很少，畢竟沒有經驗。
在不識字的情況下，農民們靠的是祖祖輩輩傳下來的經驗積累，而新作物很明顯沒有這種優勢。
讓柳金蟬一個個村子走訪，教導他們該怎么種，也不現實。
高效的方法只有集中種植和管理，為了短時間內鋪開，而不是一點點育苗，需要的土地就得多，并且還得是上等田。
因為上等田的肥力足，在育種的過程中，能減少許多問題，也能得到更多更好的種苗。
柳金蟬要做的生意，并不是賣這些新作物的果實，比如玉米，不是弄到市面上賣給人吃，而是賣玉米苗。
她的目標客戶是那些地主，和農民只能依靠那些土地，不敢隨意改變不同，地主擁有更多的土地，也就意味著有更大的容錯性。
他們在見識新作物的好處后，比如玉米的高產，是可以勻出一部分土地來試種的。
如果種得好，他們能獲得更多收益，要是不行，也只是損失一些，大不了今年的收成低一點而已，不傷筋動骨。
這就像資本家投資和普通人投資，有著本質區別。
別看資本家拿出了一千萬來試水，但他擁有幾個億，這一千萬虧了也就虧了，不會多心疼。
但對普通人而言，他拿出二十萬，但這是他全部的財產，虧了就傾家蕩產，甚至還可能背上負債。
相同的道理，很多人覺得那些鄉下老農頑固不化，明明是為他們好，偏偏不領情。
但這卻是他們生存的智慧，穩定能抵抗生活中未知的風險。
不確定性帶來的可能是高收益，但大概率是一場災難。
柳金蟬和太多農民打過交道了，即便時間跨度上千年，但人思考的東西都差不多。
相比之下，現代農民抗風險能力更強一點，一年出錯，還不至于餓死，因為有強大的國家背書。
但到了大宋，今年沒收成，今年他們就有可能餓死，甚至是家破人亡，妻離子散的悲劇。
所以他們努力維持現狀，而不是銳意進取，以至于平添更多風險。
正因為懂得這些底層邏輯，所以柳金蟬一開始的目標就是那些地主。
至于更需要幫扶和合作共贏的農民們，其實沒人是傻的，當他們看到本地地主都去種，他們自然會知道那些是好東西。
等觀望了一兩年，也摸索會了種植方法，他們自然而然會跟從。
就像皇室是貴族的風向標，地主也是那些農民們的風向標。
而想要和地主們達成合作，很簡單，他們也有自己學習的對象，比如當地望族，比如官府，比如那些江湖勢力。
而這些，正是蘇葉帶著柳金蟬搞定的關系網。
這樣一來，所有的鏈條都打通了，和船隊合作，讓他們幫忙帶來新作物的種子，在幾個專門選出來的縣里種植培育，然后賣給周邊的地主。
等到他們都種植上了，再向整個大宋擴散，與此同時，許多農民看到了新物種的好處，又有柳金蟬派人收購，運到其他尚未種植的地方去販賣。
很多農民都會紛紛效仿，可能他們買的量不多，但架不住基數大啊。
這樣一來，柳金蟬光是賣種苗，就能賺的盆滿缽滿，再加上成熟后倒賣果實，又是一筆大收入。
畢竟那些作物，并不適合所有地區，只有一部分地區能種，其他地方不行，所以倒賣必不可少。