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王場長帶著小干事一起去了平安福食品廠，結果卻沒見到人。
“蘇廠長出差了，估計還要三四天才能回來呢。”
王場長有些沮喪，不過一想，不過是三四天而已，不算什么，反正那一千只小雞三四天也長不大。
炸雞店的火爆，帶動了附近的一些商鋪。
因為這是一條老街，除了炸雞店之外的吃食店還有不少，有包子鋪，也有餃子館，還有幾家普通的小飯店，當然，賣日用品的小賣部是必不可少的。
以前這條街熱鬧也算是熱鬧，但是各家店里頭下貨是沒有這么快的。
如今因為有了炸雞店，總會有人再順手買些別的。
比如說有人這邊買了炸雞，可能再順便帶上幾個包子回去；再或者是去一旁的小飯館吃飯，直接把炸雞當主菜了。
生意受影響最明顯的，就是街上的一家小酒館了。
小酒館里頭常年只供應幾道小涼菜，沒有熱菜，也不供應主食，就只是單純地一些愛喝一口的那些熟客們會過來。
如今有了這個炸雞店，好些人都會排隊買了炸雞，然后直接去小酒館再要一兩個涼菜，打上一壺酒，就開始了。
炸雞本身就是肉，外面裹的也都是雞蛋液或者是淀粉、面包糠，都是能裹腹的東西，再喝上幾口小酒，那叫一個美呀
其實賣得最快的，還是薯條和南瓜餅，這兩樣東西便宜呀
而且油炸的，那肯定是香呀
炸雞架賣得也比較快，有些人就愛嘬個滋味兒，而且還便宜。
試營業期是三天，三天過后，這打折的優惠就沒了。
不過，先前從其它店里得來的優惠券或者是用餐小票，在這里還能享受到一定的優惠。
顧楠考慮到了貨源問題，又主動去外面跑了幾家養雞場，最終，又和另外的兩家養雞場達成了合任，還簽了合同。
不過，那兩家的貨源供應量，加起來估計和高家莊養雞場差不多。
隨著員工們的陸續上崗，三家快餐店的炸雞窗口也順利上線了。
炸雞窗口這里有兩個人忙碌，一個負責炸雞，一個負責收銀外加打雜。
隨著幾天營業的統計數據出來，發現三家店里賣的最好的并不一樣。
醫院這邊賣得最好的就是炸雞塊，而火車站那邊賣得最好的則是炸雞翅，總店這邊賣得最好的是炸雞腿和炸南瓜餅。
有了一個大概的數據，接下來在配貨上自然就有了相對的側重。
大柱子負責所有窗口的配貨供應，為此還專門申請了一個跑腿的小伙子過來幫忙。
店里生意好，所有員工們臉上都是樂呵呵的，他們知道，只要是生意好了，老板指定就又要給他們發獎金或者是發福利了。
上半年五月端午的時候，生意就跟往常沒有差別，蘇小軟借著端午節，給每人發了五斤糯米和幾斤的大棗，讓他們回去包粽子。
大部分員工都是住在大院兒的，并不回老家，所以干脆就湊到一起包粽子，末了，又給蘇小軟家送了二十多個粽子過去。
大家伙干的時間長了，也就知道老板是個大方的。