“今天又有一桌酒席點名就要這個烤香豬，還得麻煩您辛苦一下。”
裴彥
他不想做這道菜，他還是想推銷他的餃子。
“鄒叔，我到這里，是來做水餃的。”
他并不是真正的大廚，要不是逼不得已，他不會把這道菜拿出來。
“我懂我懂，您不用客氣，您只管做，其余的我跟東家說。”
有他這話在前面，裴彥就不能拒絕了。
既然讓他做，那他就做了。
“可能要五六個小時。”
鄒老三“知道，您現在馬上開始做就得了。”
裴彥只能到后廚做烤豬去了。
這玩意兒費功夫，一天做不了幾個，還累人。
但是他也知道岳陽樓缺少特色菜，真要是把岳陽樓盤活了，對他也是有很大好處的。
裴彥在后廚忙了五個多小時。
等到快要烤熟的時候，一個老爺子帶著一幫人進了三號雅間。
老爺子真是踩著時間點過來的，跟在他旁邊的都是年輕人，好像也不是來跟他談生意的。
裴彥只管做自己手里的事情，不關心別的。
等到烤香豬從外面推進來的時候，整個雅間香滿屋。
老爺子的眼神看著都格外的有神，就像年輕了十幾歲一樣。
他也是食客，也喜歡吃。
鄒老三在旁邊，小聲介紹著。
裴彥把配料拿過來，讓老爺子把切下來的肉蘸著調料吃。
雅間里很安靜，等裴彥切完了之后退出來，屋里才有交談聲。
“這個味道真絕嘖嘖”
“不錯不錯，肥而不膩，真是香。”
老爺子越吃越高興“有辣椒嗎”
這玩意兒就著辣椒油吃，才叫一個爽。
一會兒鄒管事端了一小碗辣椒油倒進老爺子的調料碗里，就聽不見別人的聲音了。
“太過癮了，這才過癮。”
時間不大，裴彥又給他們切了兩次。
別人來了是點一宴席，要這個當壓軸菜，老爺子不是這樣的，他就要一個菜就是這個烤香豬，再看看這個老爺子的容貌和氣度，裴彥已經猜出這是誰來了。
切完肉，裴彥又去準備餃子。
沒過一會兒，鄒管事又讓他上餃子。
這次裴彥多做了一些水餃送上去。
老爺子吃得笑瞇瞇的，其實已經打飽嗝了，但是看著餃子端上來，他伸著筷起就去加。
其實他比鐘叔還要挑剔，但是今天的菜品太合他的胃口，把胃里的饞蟲勾起來了，所以吃得有點撐。
但是吃到餃子的時候，老爺子不由得多吃了兩個。