“房子蓋好，這是大喜。
等家具做好，便可以搬進去。
這喬遷之喜，不能不大辦。”
寧芃芃摸著雪白的墻壁，滿意的不得了，大手一揮，幾家的喬遷酒宴的錢，她來出。
寧有智趕過來時，剛好聽到姑母的這話，連忙拍心口應下，這酒宴他來操持，保證辦的妥妥當當的。
鄉下辦宴席，有那專門做這個生意的大師傅。
一般這種大師傅，手下都會有幾個徒弟。
然后家中婦人和男人做幫忙的人，若是人手不夠，也會再另外花錢，請上那么幾個人幫忙干活。
主家可以只跟大師傅算工錢，然后菜這些都由自己買。
不過，大師傅一般跟那些殺豬宰羊之人認識，他們去買能便宜不少。
而主家可能一輩子也就辦不了幾場酒宴，不認識的話，買這么多東西，每樣的價格稍微貴上那么一點，這貴的銀子加起來，就會多上不少。
而且，事后還要自己洗碗收拾殘局，實在太累人。
還不如直接讓大師傅例了菜單給主家，然后給出一桌多少錢的價格，并且他們會善后，這樣的話，主家可以輕松不少，價格也貴不了多少。
大師傅也能趁機賺個差價的錢，還能給自己下面的人掙幾個工錢，兩下都高興。
所以，等寧有智來詢問寧芃芃，選擇哪樣做法時，寧芃芃直接選了后者。
不過，寧芃芃要求，有些菜式里需要的材料，優先村子里的。
若是大師傅去訂這些材料的錢要比在村子里收便宜，那么多出來的那部分，寧芃芃愿意補貼給大師傅。
那大師傅聽到主家這般說，直接對著寧有智豎了個大拇指，夸贊一句仁義
村民們得知寧家要擺流水席，還請了大師傅的這個消息，原本心里有些酸溜溜的，也不得不服氣，寧老太如今，仿佛脫胎換骨了一般大氣，跟以前完全不一樣了。
那些家中有養豬養雞鴨，還有青菜這些的人，更是欣喜若狂。
因為擺的是流水席，所以酒宴就擺在了村子中間的稻谷場這里。
四腳被捆嗷嗷直叫喚的肥豬被拉來，放倒在條凳上，幾個大漢按著豬身。
殺豬刀一閃，一刀捅進豬脖子，刀子拔出來時，豬血嘩啦啦的往早被放在下面的盆里流。
有婦人見血流的差不多了，連忙上前，往豬血里撒了一把鹽，然后攪拌攪拌，就放在一旁等著豬血凝固成血塊。
放完血的肥豬徹底沒了氣息，殺豬匠便開始燙豬毛，隨后大刀闊斧的剖開肚子，把內臟全部取出來。
那些內臟取出來時，還還燙呼呼的。
不過，那些婦人笑盈盈的接過來，把一些心肝和豬腰留下，其他肺和腸子準備丟掉。
“這些為何要丟掉”
寧芃芃驚呆了，肺就算了，這大腸多好吃的東西啊，居然就這么丟掉了
“寧大娘，這些腸子里面可都是豬糞，又不能吃，不丟掉做什么”
幫忙的婦人同樣一臉驚訝的朝寧芃芃瞧來，心里忍不住嘀咕。
莫非是這寧老太小氣的性子又犯了
要不然，怎么連這臭烘烘的豬腸子也不放過了
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