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                    筆趣閣 > 科幻小說 > 咸魚一家的穿書生活 > 第281章 野鴨粉絲湯

                    第281章 野鴨粉絲湯(1 / 2)

                    晚上,閆家吃到了野鴨。

                    閆老二

                    “鴨子哪來的”他問出口就后悔了。

                    除了貓貓還有誰。

                    蘆葦灘的野鴨子不好抓,但對貓貓來說,想什么時候去抓就什么時候抓,就是這么輕松。

                    容嬤嬤做了野鴨粉絲湯。

                    這么高難度的菜都能整出來。

                    也是沒誰了

                    閆老二心里只有一個字服

                    粉絲是自制的。

                    不是土豆粉也不是地瓜粉,是米粉。

                    確切的說是做了米皮,切成均勻的細絲。

                    米皮比粉絲熟得快,也沒有粉絲耐煮,是以,控制時間很重要。

                    而這恰恰是容嬤嬤最擅長的。

                    米皮做了很多,除了野鴨湯,容嬤嬤還用新鮮水嫩的野菜和自制的面筋拌了醋,撒了香菜和蒜末

                    是的,沒有看錯。

                    容嬤嬤又解鎖了面筋

                    吸熘

                    閆玉的眼睛盯著那顏色變深的米皮,直咽口水。

                    最后一步。

                    代替辣椒的朱萸閃亮登場。

                    也不知道容嬤嬤收集了多少朱萸,將其研磨成粉,現在閆家的辣味都指著它,是一種有別于辣椒,十分特別的味道。

                    微微辣的口感,對不能吃辣椒的人也很友好。

                    攪拌了朱萸粉末的米皮,終于被放到閆玉面前。

                    閆玉習慣性的先吃面筋。

                    勁道彈牙

                    絕了

                    嗦一根切好的寬條。

                    野菜微微的苦被蒜香完全壓制,混合了醋的酸意,口舌生津,胃口大開。

                    香菜的出現,畫龍點睛,將這份清爽的味道升華。

                    微辣的朱萸,好似不在,又好似無處不在。

                    閆玉吃完了自己的半份,意猶未盡。

                    可她知道容嬤嬤不會再給她了,要留著她剩下的小肚肚吃主菜。

                    但凡湯湯水水,經過容嬤嬤的手,那叫一個恰到好處。

                    野鴨和老鴨,它們是兩種完全不同的生物吧。

                    肉嫩又緊實,湯濃味美,軟硬適度的米皮粉,順著喉嚨自己坐滑梯一樣出熘下去

                    閆玉又扒拉了一碗飯,結束戰斗

                    她在廚房的小凳子上找到了貓貓。

                    艱難的蹲下,和貓貓同款揣手。

                    一人一貓大眼瞪小眼。

                    “你盯著它干嗎”閆老二摸了摸自己的肚子,還好,現在穿的衣服都松松大大,看不到他扣盆。

                    “我在想明天趕集要不要帶它。”

                    閆玉其實是在思考要不要讓貓貓挑戰一下更高難度。

                    比如說,抓個活的野鴨子回來。

                    想想還是算了,野鴨的叫聲實在太大

                    “帶著吧,明天咱家不留人,都去。”

                    閆老二順便宣布他明天要折騰的吃食。

                    “我想來想去,大集上賣的最好的就是吃食,咱家河魚都泛濫了,明天咱弄兩種,烤魚和紅燒魚。”

                    大魚紅燒,小魚炭烤,還能順便展示一下木炭,完美

                    “咱村的幾個娘子讓我問你,她們想在大集上蒸饅頭,行不行”李雪梅趁機問道。

                    “行啊怎么不行”閆老二痛快的應了。

                    李雪梅點頭道“那我等會過去和她們說聲。”

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