他把小龍蝦放到水里,很快,蝦就松開了,這才能繼續干活。
等第一盆的蝦都辦完手續,也過去了快半小時。
“這活還真挺累。”
大爺大媽看著都覺得累了。
何況這活兒還要彎腰,聚精會神,一不留神還有被鉗的風險。
那大鉗子,看著可兇了!
“既然大家過來了,想必也是有買的意思,我就先做一點吧!”
林凌起了個心思。
干脆直接把菜譜公之于眾得了。
看村里人的意思,估計是眼紅了,想做這份生意,那就來戰吧!
別真覺得她掙了多少,有多么十惡不赦。
林凌帶人,從屋里搬了個爐子出來,用的是新接的煤氣罐。
起火,鍋熱下油,一碗的份量,就這么倒下去了。
圍觀的人都忍不住倒吸一口涼氣。
“這么多的油,這就倒下去啦?”
“哎喲喂,難怪賣那么貴,這油都夠俺家用半年了!”
“沒看出來啊,這油我能用一年!”
林凌沒管她們的討論,拿出兩碗準備好的蒜蓉,直接往鍋里倒。
然后是小米辣,姜片。
香味很快就出來了,林凌又放下小龍蝦。
翻炒變紅后,加入醬油,老抽,蠔油,然后是香料粉末。
醬料瓶上的塑封被拆開了,林凌是全憑著瓶子上的標簽才認出來的,且還是面向她這一邊的,別人她就不保證了。
香料更是,林凌為了不影響口感,也是不想被認出秘方,所以直接打成粉末。
這會子大家就算看到了,也只能是猜。
翻炒幾下,加入開水和鹽,林凌就給蓋上了。
“這就完成了?”
大家都看的很困惑。
林凌笑了一下:“要煮十分鐘,根據量來決定。”
八分鐘林凌就揭蓋了,加入洋蔥繼續煮。
小龍蝦出鍋,撒一點蔥花香菜。
湯大火收汁,淋上一半。
剩下的一半,加入拍碎切好的黃瓜,煮一分鐘就行。
“這!”
大爺大媽看看身后黑不溜秋的小龍蝦,再看看面前做好的,紅通通散發著香氣,一看就很好吃的小龍蝦。
雖然知道收購價和賣價相差很大,但是就是覺得很想買???
“給我來兩斤!”
“我要五斤!!!”
“這鍋我全要了!”
幾個大爺爭的厲害,差點當場打起來。
邊上的大媽們不樂意了。
“都是一起來的,你們憑什么買那么多,我們也等了很久的!”
一群人推推搡搡的。
林凌無奈,只好讓他們一人買一斤,可以在店里當場吃,并且還會教吃法。
而她則接著繼續烹飪,務必讓他們每個人都能買到想要的量。
林春花也看傻眼了。
她中途攔了好幾次,可惜林凌主意大,沒給勸住。
原以為這些人看到做法后,會一個個跑回家里自己做,沒想到他們居然愿意買???
林春花看林凌的眼神又不一樣了,她咋這么厲害呢!
喜歡重生養娃日常請大家收藏:(www.bqgyy.com)重生養娃日常筆趣閣更新速度最快。