等會把肉清洗完畢，過程就可以先熬鹵水，然后把鹵肉放進去煮就行了。
“你們都來這里寫個名字吧，看看都要什么，我盡量都給你們分到。”
林凌拿出一個本子，讓客人記下名字，一一排序。
旁邊八嬸和葛嬸子則忙著收錢。
楚義急忙拉著板車去屠宰場，搬運前天定好的豬肉。
這種主意都能想到！
只要把錢交了，反悔的人就很少了。
雖說這樣有些對不住晚來的顧客，但也是沒辦法的事。
“好了，一共二十七位，數量都確定沒錯哈？七點半過來拿就行。”
“唉，老板，你們什么時候能早點開店啊？”
“要不晚上辛苦一點，提前做好？”
“這排隊一早上了，什么都沒吃上，心里難受啊！”
林凌干笑幾聲，不知道該說什么。
這都什么人啊！
想把她累死不成！
白天營業，晚上也不放過！
為了做這個鹵肉，早上六點多就要起床了，更何況今天是五點半就起來趕路了！
早上忙活，下午忙活，中間偷摸休息幾個小時，就這還不滿足！
林凌差點沒忍住就要泄氣了，幸好是八嬸站出來解釋。
“這個我們會考慮的，這不都才剛開始嘛，肯定有做的不周到的地方。”
“退一步想，我們這個也是用料新鮮，每天都是現做的，可不會把前一天剩的賣給你們。”
“嗨，你是新來的嬸子吧？”有個小年輕好笑地看了她一眼，說道：“你是不知道，這個霸氣鹵味店啊，每天那些鹵味就沒有賣剩下的時候。”
旁邊有個人附和：“說的是，老板也忒小氣了，每天就做那么點肉，有時候來得晚了，都買不到。”
林凌：那么點肉=幾百斤！！！
不光是要放進鍋里煮啊！還要清洗，她的要求比較高，所以往往這個清洗比調味還要更費時間！
要不是為了掙錢……她早就不干了！
八嬸有些驚奇地看了林凌一眼。
雖然她從林凌買東西的大方程度，也能猜出來林凌掙了不少錢，可也沒想到會是這樣掙啊！
看來林凌的生意果然不錯，難怪連葛嬸子都看紅眼了。
老葛那個人，平日可是十分淡定的，很少見她心態失衡……如果是因為林凌的話，那也可以理解了。
她也眼紅啊……
不過她倒不像葛嬸子那么不切實際，與其盼著什么屋子能轉運，還不如多看多聽，多向林凌學習，看她到底是憑什么掙錢的。
有時候吧，聰明人隨便幾句話指點一下，就能比自己使勁撲騰更有用。
送走了早早來排隊的顧客們，院子里就忙活開了。
林凌熬煮鹵水，重新調味。
這可是個細致活兒，每天都要加水熬煮，然后加入鹵料包，再重新調味。
要保證味道一模一樣，不能砸了店里的招牌。
因而林凌不光是自己嘗，還要拉著店里其他人，對比每個人的說法，再重新品嘗，最后確定味道的咸淡。
連今天剛來的八嬸也被喂了一口鹵湯。
她也說不出個什么，只知道說好香好饞，可惜沒有肉。
這話讓大家伙哈哈大笑。
可不是嘛。
這一路過來，都還餓著肚子呢！
可惜忙活著做鹵肉，也顧不上填飽自己的肚子了。
至于兩個娃兒，林凌給他們沖了麥乳精，再加一個雞蛋羹和蒸胡蘿卜，也算是一頓營養豐富的早餐了。
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