四喜丸子一份、餃子必不可少，紅燒豬肘子也上桌，美好的寓意不止這些。
一道年年有余的燒魚也必不可少，沐蘇蘇做了松鼠鱖魚，這道菜是豐和樓的名菜之一，也是沐蘇蘇的拿手好菜之一。
松鼠鱖魚橘黃色的色澤十分可觀，形如松鼠。外脆里嫩，酸甜適度，帶有少量的松紅香味，色香味俱全，做法也不難。
鱖魚剁掉魚頭，待會另做擺盤用；魚身子貼著魚骨，將魚肉從頭片到尾部，兩面同樣刀法，留著一層，全程不能斷開割到魚皮。
魚骨去掉，帶刺的部位清理，魚肉改刀劃成菱形，抹上食鹽、料酒等調料涂抹均勻，再里里外外均勻拍上一層干淀粉，菱形肉縫里沾均勻。
拎起來拍掉多余的淀粉，油鍋七成熱，勺子滿滿舀熱油淋在魚身上，反復幾次，菱形狀的魚肉受熱定型后整個放入油鍋，炸至金黃撈出控油。
魚頭同樣裹上淀粉油炸金黃色，撈出擺盤。
鍋里留油，小蔥段爆香撈出，青豆、玉米粒、胡蘿卜丁翻炒片刻，倒入用番茄醬汁、糖醋、醬油、水淀粉攪勻好的調料汁。
大火燒開，濃稠收汁，醬汁均勻淋上擺盤好的魚身上即可。
鱖魚酸甜可口，肉質鮮嫩少刺，老少皆宜，酸酸甜甜的醬汁也是十分開胃的，很受大眾的喜愛。
最后一道肉是白切雞，也是美食的首席代表之一，簡單的做法便足以將鮮味體現得淋漓盡致。
皮黃肉白，雞皮十分爽口，肉質很是滑嫩，蘸上調配好的醬汁吃起來更是鮮嫩多汁，清爽可口，十分美味。
菜式多，怕吃不完，只加了小半只雞，水沸騰放入雞肉，雞皮燙至收縮的時候迅速放進冰水中浸泡，兩面都要完全浸泡冰水中，冰一下的雞皮吃起來會更加爽口有勁道。
冰一會再放入將沸未沸騰的湯鍋里接著浸泡一會，二次撈出放入冰水，反復三次直到雞肉完全成熟即可撈出，放在案板上切塊裝盤。
裝盤的雞肉刷上一層芝麻油，再放到冰箱冷藏兩刻鐘，雞肉完全冷卻會更加美味，成品的雞肉做好的可以有皮光肉滑，汁水多嫩的等優秀品質。
蘸料也十分簡單，生姜摩擦成姜蓉，香蔥段切末，放入適量的鹽，油燒熱冷卻溫熱，倒進去攪拌均勻，加些生抽，香菜。
沐蘇蘇掃了一眼，便知道還差一道白果腐竹豬肚湯便完滿了。
豬肚用淀粉和粗鹽搓洗干凈，想要去掉豬肚身上的異味再用姜磋磨幾次便能干凈了，豬肚湯少不了胡椒粒去腥暖胃。
白果去衣，焯水，豬肚下鍋，加入白果和姜片，大火燒開后轉文火煲半個時辰，再加上扶住和胡椒粒接著煲半個時辰。
湯汁奶白濃郁，鮮味逼人，放少許鹽調味關火，一道極其鮮美的白果腐竹豬肚湯便完成了。
蕭家的年夜飯必然是整個多樂村都關注的對象，不少小孩聞著飄來的味道十分饞嘴地拉著娘親討要吃食，被一個暴栗給嚇回去。
“想什么呢，豐和樓大掌廚的手藝想要就能有的嗎，老實看著鍋里的，小心大年三十賞你一頓抽！”
拎著大勺子再加上大嗓門一震懾，皮孩子也得乖乖服帖著，不服都不行。
這場場面不止在同一家上演，但是年味到了喜慶的氛圍還是頗為濃厚的。