“一下子就答應了”芽芽道:“大哥只交代了路上小心,省城也不遠,為什么不答應?”
想到自己比芽芽大一歲,還是個男同志,出門都得求著審批,聶合作很受挫。
芽芽安慰他,就是他們到了六十歲都得受父母管吶。
兩人想讓聶衛平做干糧帶在路上吃。
芽芽想吃蔥油餅,加豬油的。
聶衛平應了,但整個晚上都沒有動靜,隔天早上五點多的時候悄悄起來,拿了一斤面粉來做,聶老太不在,廚房倒是能隨心所欲的使喚。
他一個人靜悄悄的做。
八月份,鄉下五點多的天并不是死氣沉沉的黑,而是寶藍色,視野還算清楚。
聶衛平聽見開門聲響,瞧見妹妹揉著眼睛走過來便悄聲道:“還早呢,去睡,哥給你做蔥油餅”
芽芽往案板上一瞧,面一進活好了,揉搓成長條擱著,也壓低聲音說:“哥,你咋不昨晚做啊,我還能幫忙呢。”
聶衛平笑著說,隔夜的不比現做的脆。
芽芽也不肯睡了,躡手躡腳的去水缸勺水洗手,又回到灶房。
瞧見人確實不再睡,聶衛平教妹妹把長條掐出二兩大小的團子。
“和面的時候要稀一點,不然做出來的餅子就硬”
他速度快,把面團搓圓摁扁,搟成長方形的大片,由芽芽刷上豬油,跟蔥花一并往餅里卷好怕,略捋一下就成了圓形。
本來正宗的蔥油餅是拿鐺做的,家里沒有,用的普通的鍋,做出來也可以。
還剩一點面團,聶衛平給芽芽做片兒川。、
片兒川其實是京都那邊的叫法,之前他到京都時吃過幾回,也是把面團裹成一大片,用刀劃拉成寬帶,揪著下到開水鍋里面。
京都人吃片兒川,要不就是拿大白菜跟蝦干炒熟加水,做成片兒湯,要不就是澆上鹵汁,跟吃炸醬面一樣,也有的什么配料都不放,就放點花椒油吃。
現在是不到季節,等九月份以后山里有野生的口菇。
口菇煮湯味道跟高湯是一樣的,很鮮,不比放蝦干差多少。
家里大白菜倒是有,就是沒有蝦干,不過他放了海腸粉。
海腸粉是一種軟體動物,曬干了以后磨成粉,倒也非常的鮮甜。
上班的時間還早,聶衛平抽出一條555’香煙。
“進口的,哥托同事弄來的好東西,媽讓你送點東西給李敬修做回禮,聽哥的,送這個”不放心又叮囑,:“矜持一些知道嗎,以后都讓李敬修來找你。”
芽芽說了聲好,把三哥弄來的香煙跟大哥弄來的茅臺酒放一塊。
兩個人大早上上的火車,到省城也傍晚了,一打聽,紅梅舞廳居然還挺有名。
兩人先去了一趟省地質院。
李敬修帶回來一些鈾礦巖芯,請這邊的省地質院做檢驗,聽說他找李敬修,地質院的工作人員友好的朝不遠處的招待所一指,
相關數據今兒早才陸續出來,李敬修正坐在窗前撰寫報告。
他在二樓,不經意抬頭就瞧見了小青梅,趕忙推開椅子,讓風卷落的信紙都沒空去撿。
一人朝上跑,一人朝下跑
在一樓樓梯口相遇后兩人都忍不住笑瞇眼,芽芽從包里掏出一瓶茅臺遞過去,說::“給你的,還有”
又掏出來那條煙
提著厚禮的李敬修一怔:終于開腔:“想辦什么事?我盡力看看”
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