征得了風傾顏的同意，李卓大聲介紹道：“這位小姐便是咱們鴻盛齋的主子——護國將軍的風大小姐。”
廚子、伙計們一片嘩然，沒想到這小女孩竟然是鴻盛齋背后的主子！
風傾顏向前邁了兩步，人群頓時安靜了下來。
“今日鴻盛齋停業，想必各位心中必是有些不安吧？”風傾顏緩緩開了口，“不過呢，各位不必擔心，半個月之后，咱們鴻盛齋將會裝修一新，重新開張。這半月的時間，你們將住在城外的莊子里。廚子、廚娘學做新菜式、新點心，伙計們學習規矩、禮儀，工錢照發。”
風傾顏的話一出口，院子里的人們不僅松了口氣，而且高興不已。不用工作，還有工錢，這可是天大的好事！這些人原本以為學學東西累不到哪里去，可是等到了莊子上，培訓開始之后，才知道，自己想得太簡單了！
“這位翠兒姑娘，負責教你們新菜式和新點心。”風傾顏看向翠兒，介紹道。翠兒連忙挺了挺胸，盡量裝出一副很有威嚴的模樣。風傾顏不由得心中好笑不已：這丫頭，剛剛還說干不了呢！這就擺上架子了！
“至于工錢，本小姐只能透露個大概，具體的由李掌柜負責。至少不會低于各位現在的工錢，而且，按大家表現不同，有額外獎勵。”風傾顏打算實行工資加績效的制度，這件事已經安排給李卓去著手準備了。
一聽到能賺到更多的錢，這些人更高興了。
誰知，喜悅還沒有持續多久，便聽到風傾顏突然變得清冷許多的聲音響起：“不過……”
兩個字一出口，人們立刻安靜了下來，目光緊緊地盯著風傾顏。
“廚子、廚娘要與鴻盛齋簽死契，伙計和幫工一律簽三年期活契。”風傾顏冷著小臉，不緊不慢地說道，字字清晰。
在場的廚子、廚娘、伙計等人全都驚呆了！滿云靈大陸打聽去！沒聽說過一家酒樓要求廚子簽死契伙計簽活契的！
李卓狐疑地看了一眼小主子，不解其為何突然提了這么一個要求。
風傾顏面無表情，沒有一絲動搖。自己辛辛苦苦研制，哦，不對，不能算是自己研制的，改良？嗯，嗯，嗯！對，改良！自己辛辛苦苦改良的配方和做法，教給這些廚子、廚娘，他們轉身出賣給其他競爭對手怎么辦？！這個世界又沒有什么知識產權保護和保密法！那就只能用這個世界的辦法了！簽賣身契！而且是死契！若是敢出賣鴻盛齋，就拿命來賠吧！
“當然，簽了死契的，只要不違反店歸，好好做事，可以一直在鴻盛齋做下去。簽了活契的也同樣，至少三年之內不會被無故辭退。這樣一來，大家的生活也算多了幾分保障。”風傾顏背起小手，將利害關系簡單分析了一下，“給各位一個時辰考慮時間。愿意留下的，找李掌柜簽契約，午飯之后有馬車送你們去莊子上。不愿意的，按整月給大家結這個月的工錢，今日便可以領錢走人。”
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