方心然將白菜在開水里頭燙了一遍,一個一個整整齊齊擺放在酸菜缸里,最后在酸菜上面加上一個洗干凈的大石頭。
郭少強回來的時候,方心然剛好做完這一步。
方心然說道:“剛好你回來了,你趕緊幫我把酸菜缸搬進廚房去吧。”
郭少強道:“做這么多酸菜,冬天都夠吃了。”
方心然道:“應該是夠吃了,酸菜炒肉,酸菜炒粉,酸菜還可以包餃子吃。”
方心然話落,目光落在院子里被她種了小麥的那片地里頭。
方心然道:“明天下午回來,我把這些小麥割了晾曬起來,剩下的根直接挖了吧,還是要種點菜的,冬天了連西紅柿和小蔥都吃不上。”
郭少強輕輕松松搬起菜缸直接放進廚房,說道:“好,聽你的安排就好。”
郭少強忍不住笑笑,這小媳婦比自己年紀小很多,但是過起日子來,他都自嘆不如。
也得虧小媳婦能精打細算會過日子,他們兩個的日子,現在過的那是風生水起的。
方心然說著,拿了毛巾幫郭少強擦了擦身上的土。
郭少強聞著廚房里土豆的清香味和紅薯的清香味,說道:“你煮的土豆嗎?”
方心然道:“是啊,也不知道吃什么,想著好久沒吃了,剛好是今年的新土豆,解饞。”
郭少強看方心然還夾了咸菜,幫著將土豆和紅薯放在桌子上。
郭少強拿了一顆土豆剝皮,然后放進方心然的碗里。
方心然也不著急,她將土豆壓成泥,郭少強在一旁看著問道:“你壓成泥怎么吃?”
方心然道:“你就等著看吧。”
方心然想到好久沒吃土豆泥了,她今天要做一個改良版本的土豆泥。
雖然沒有牛奶和黃油,那就什么都不加了。
方心然將土豆泥直接用勺子在盤子里堆起一座小山來,然后找了一個干凈的碗,在碗里加入醬油和水,少量鹽巴和花椒粉,加入少量淀粉攪拌均勻,最后再鍋里吵到攪拌到濃稠,淋到土豆泥上,在撒上蔥花,看著都很有食欲。
郭少強看的有點好奇,疑惑的偷看了兩眼,問道:“這樣做能好吃嗎?”
方心然拿勺子舀一口遞到郭少強嘴邊說道:“第一口你嘗嘗看,應該很好吃。”
郭少強疑惑,但還是張嘴了。
土豆泥入口,味道很特別,但是真的好吃。
郭少強眼睛一亮,說道:“好吃,再給我吃一口。”
方心然搖頭道:“不要,我先嘗嘗看。”
方心然舀起一大勺子,放進嘴巴里嘗了一口子,味道果真很不錯。
方心然又給郭少強喂了一口說道:“要不我在做一份吧。”
郭少強道:“算了,太麻煩了。我吃完還得收拾東西,我要跟你說件事,我明天又要走了,這次走的比較遠,回來估計要一個多月。
這次走的比較遠,我放心不下你。”
方心然一聽郭少強這次要走這么遠,她頓時就覺得,盤子里的土豆泥就不香了。
方心然臉上的笑容也漸漸消失了,她道:“那好吧,我今晚上給你炸一些油餅,你帶上路上吃。
這次你一走,再回來真的就是冬天了。”