姥爺還說過,想要鹵雞蛋更好吃,除了肉皮,還有一個重點,那就是必不可少的十三香。
小袋十三香倒進去三分之一,司寧寧扣上鍋蓋,抱肩站在一側,盯著廚房墻壁上的掛鐘等待。
差不多有七八分鐘的樣子,估摸雞蛋已經煮熟,司寧寧鍋蓋揭開,濃郁略顯厚重的鹵肉香味伴隨熱氣在空中飄散。
司寧寧手在鼻子前面扇了扇,隨便用菜刀背面將鍋里的雞蛋敲出裂紋,隨后再次扣上鍋蓋讓灶臺保持小火。
這中間空檔,她則拿起平時洗菜的盆,打算摘點黃瓜洗干凈,準備著明天能直接拿著吃。
空間不論是樹還是蔬菜,長勢都很好,蔬菜綠油油一片,而黃瓜,雖然不間斷地找借口往外拿,但是消耗起來真的很慢。
之前架起來的幾排爬藤架,現如今有不少已經被壓得變形,加上土地肥沃,黃瓜產量翻了一倍不止,不少瓜藤都被重量墜斷掉在地上,搞得種黃瓜的那片地看起來亂七八糟的。
這還不算什么,最主要的是,架子上的瓜藤還在開花,預備結出新果
最開始是因為不小心撒多了種子,看著壯實的瓜苗實在不忍心浪費,所以后續才會花大力氣,又是砍竹子又是搭架子的,沒想到到頭來搞了這么一出烏龍。
現在舍不得也要舍得了
司寧寧咬咬牙,把盆隨便放地上,帶上手套一口氣拔了八壟地的瓜藤,只留一壟供平時食用。
黃瓜摘下來堆在一邊,瓜藤卷吧卷吧,一部分直接丟入豬圈,余下的則等著以后分批次喂豬。
雖然只留下一壟地,可產量高還長得快,哪怕是整個知青點七八張嘴,天天吃、頓頓吃,也是能供給得上的。
不過話說回來,一下子空出來那么多的地,視野都覺得開闊了不少。
司寧寧坐在地上擦汗喘氣,也顧不上黃瓜洗沒洗了,拿起一個直接上嘴,“咯吱咯吱”嚼了起來。
一根黃瓜下肚,司寧寧差不多緩了過來,回廚房看了一眼鍋,油汪汪的鹵汁不斷翻涌,有溢出鍋的架勢,司寧寧直接關火。
雞蛋已經熟了,放在里面浸泡入味即可,不一定非要燃著火去煮。
當然,如果燃著火煮會更好,只是那樣需要時刻有人盯著,司寧寧暫時沒有那個條件。
剛在前面菜地忙活了一陣,這會兒也不困,司寧寧干脆又翻騰出幾包菜種種了下去。
吃不吃的了不重要,種下去再說,萬一以后有用呢
不過比起各式各樣的蔬菜,司寧寧其實更想種一些谷物、豆類。
一方面這類屬于糧食,另一方面,像豬啊、馬的之類的牲畜,只有吃谷類、豆類才能長膘。
瓜藤、菜葉喂得再多也只是吃個水飽,沒什么營養可言,有時候甚至因為水分大,間接增加了豬的排泄次數,甚至還能把豬越喂越瘦。
空間情況,水稻未必能種,不過麥子和豆類應該是可以的,現在手上沒有這類種子,司寧寧打算等出空間后留意一下,看看能不能從生產隊里弄到一點。
拍去手套上泥土,司寧寧找來放在一邊的盆,裝了半盆小黃瓜回廚房沖洗干凈,之后飛速沖了個澡,吹干頭發出空間。
等后背貼上床板,她忍不住發出一聲舒服的喟嘆。
“還真是什么時候睡覺都成為一種享受了”小聲咕噥一聲,司寧寧摸出懷表對著窗口朦朧月光瞇眼看了一眼。
一點二十一分
“睡覺睡覺”司寧寧一翻身,直接騎上小被子。
夜深人靜,“唧唧唧”的叫聲下,一只黑色蟈蟈從磚瓦縫隙中鉆出,想要蹦跳進草叢,占據先機品嘗黎明破曉前的第一滴晨露,然而剛從縫隙中蹦出,一條長舌橫空出現,將它卷入腹中。
脊背頂著鼓包的蛤蟆下顎鼓動,很快被其他小蟲子吸引,慢吞吞調動方向跳入草叢之中,消失不見。
叢叢疊疊的竹影在風聲中搖曳,墨色葉片遮去皎潔光暈,好似過去萬年,又好似只是眨眼工夫,半空銀色圓月淡去,繼而被一輪丹紅的圓盤代替。
清晨淡淡霧氣籠罩群山,田野小道之間,露珠壓彎野草纖腰,“滴答”一下層層下墜,綠色的長腿螳螂路過不慎扭了腰,趁著被人發現之前,快速順著青草的一段跳往另一端。
知青點里鬧哄哄的,有人強忍著燙手從鍋里抓了個紅薯,轉身就往外跑
“快快快,搞快點早上做夢去了,給起晚了”
“你們今天在哪兒干活”